Lue keskustelun säännöt.
Miltä avokaado maistuu?
31.03.2010 |
Voiko sitä käyttää ihan raakana, siis sitä ei kypsennetä. Mistä tietää että se on syötävän kypsää?
Kommentit (26)
Tummuu niinkuin banaani eli näyttää helposti rumalta jos joutuu odottamaan syöjää. Käytetään kaiketi yleensä sellaisenaan salaateissa, dipeissä tai tahnoissa ( =ei kuumenneta) Kypsänä on pehmeä, raakana kova ja hedelmäliha on kiinni kivessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakko oli vastata vaikka melko vanha keskustelu onkin - itse maistoin avokadoa ensimmäisen kerran Japanissa ja syötiin sellaisenaan aamupalaksi riisin kanssa. Dipattiin soijaan hiukan ja syötiin. Avokadosta saa kauniita siivuja kun leikkaa puoliksi ja se vielä poikki, irrottaa kuorestaan ja leikkaa siinä päällä siivuja. Soijan kanssa aivan mahtavaa, vaikka pienenä suolaisena välipalaherkkuna.
Avokado maistuu saippualle ja on todella pahan makuista. Ostin ihan mielenkiinnosta, toista kertaa en erehdy ostamaan, hyi!
Miksi nykyään kaikki maistuu "saippualle" eikä saippualta?
Ja itse aiheeseen, mun mielestä avokado maistuu samanaikaisesti ihanan täyteläisen rasvaiselta mutta kuitenkin jotenkin raikkaalta.
Todella tylsän makuinen. Ei erityisen pahaa, mutta ei mitään herkkua. Melko mauton itse asiassa. Ihmettelen todella, että tuota hedelmää jaksetaan hehkuttaa joka paikassa nykyään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Avokaadosta en tiedä - avokadosta sitä vastoin tiedän.
[quote author="Vierailija" time="01.04.2010 klo 03:30"]
Asun lampimassa ilmastossa jossa avokadot kasvavat takapihalla. Laitan usein puolikkaasta avokadoa veitsella leivan paalle, ihan kuin voita. Nam! Viela parempaa jos sekoittaa joukkoon sipuli- tomaatti- valkosipuli- ja korianterisilppua, lusikallisen sitruunamehua ja vahan suolaa.
[/quote]Mikä maa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.04.2010 klo 03:30"]
Asun lampimassa ilmastossa jossa avokadot kasvavat takapihalla. Laitan usein puolikkaasta avokadoa veitsella leivan paalle, ihan kuin voita. Nam! Viela parempaa jos sekoittaa joukkoon sipuli- tomaatti- valkosipuli- ja korianterisilppua, lusikallisen sitruunamehua ja vahan suolaa.
[/quote]Mikä maa?
[quote author="Vierailija" time="01.04.2010 klo 08:03"]
avokado sisältää hyviä rasvoja!
[/quote]http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11057〈=fi
Onko omega6 hyvää rasvaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessa myytävät avokadot ovat yleensä raakoja: kovia ja kuivia. Ei se pieni painettaessa periksi antaminen vielä kypsää tee. Toista on Etelä-Kaliforniassa, suoraan tilalta ostettuna ovat melkein mössöä ulkoisesti mutta maku juuri parhaimmillaan.
[quote author="Vierailija" time="01.04.2013 klo 15:38"]
[quote author="Vierailija" time="01.04.2010 klo 08:03"]
avokado sisältää hyviä rasvoja!
[/quote]http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11057〈=fi
Onko omega6 hyvää rasvaa?
[/quote]
on se. Hyviksi rasvoiksi lasketaan kerta- ja monityydyttymättömät rasvat. Kertatyydyttymätöntä lähinnä oliiviöljyn omega-9 ja monityydyttymättömiä omega-3 ja omega-6.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.04.2013 klo 16:13"]
[quote author="Vierailija" time="01.04.2013 klo 15:38"]
[quote author="Vierailija" time="01.04.2010 klo 08:03"]
avokado sisältää hyviä rasvoja!
[/quote]http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11057〈=fi
Onko omega6 hyvää rasvaa?
[/quote]
on se. Hyviksi rasvoiksi lasketaan kerta- ja monityydyttymättömät rasvat. Kertatyydyttymätöntä lähinnä oliiviöljyn omega-9 ja monityydyttymättömiä omega-3 ja omega-6.
[/quote]Omega6 saadaan liikaa. Siksi huono. Eli laadun lisäksi myös määrä ratkaisee hyvyyden
Minusta se maistuu ilmalle joka on kovaa, hyi :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.04.2013 klo 16:49"]
[quote author="Vierailija" time="01.04.2013 klo 16:13"]
[quote author="Vierailija" time="01.04.2013 klo 15:38"]
[quote author="Vierailija" time="01.04.2010 klo 08:03"]
avokado sisältää hyviä rasvoja!
[/quote]http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11057〈=fi
Onko omega6 hyvää rasvaa?
[/quote]
on se. Hyviksi rasvoiksi lasketaan kerta- ja monityydyttymättömät rasvat. Kertatyydyttymätöntä lähinnä oliiviöljyn omega-9 ja monityydyttymättömiä omega-3 ja omega-6.
[/quote]Omega6 saadaan liikaa. Siksi huono. Eli laadun lisäksi myös määrä ratkaisee hyvyyden
[/quote]
Miten mikään raakana syötäväksi tarkoituttu kasvis voi olla huonoa syötävää? Eri juttu tietysti jos saat ne rasvasi ja kasviksesi jostain friteeratuista sipuleista ja mars-patukoista :D
Kypsä avokado on pehmeä kun sitä painaa kapeammasta päästä.
kun sen paalle ripottelee sitruunan tai limenmehua. Hyvaa sellaisenaan suolan ja pippurin kanssa. Avokadoa ei keiteta.
ja avokado antaa hieman periksi se on kypsä. Koviakin avokadoja voi ostaa ja laittaa kotona huoneenlämpöön samaan kulhoon omenoiden tai tomaattien kanssa, kypsyvät siinä päivässä, parissa. Kannattaa kokeilla ja opetella.
Avokadoa voi laittaa salaatteihin ja sitruunamehu estää tummumisen.
Halkaise avkodo, poista kivi ja laita puolikkaiden koloihin sitruunmehua+oliiviölyä, ripottele päälle suolaa ja mustapippuria, syö teelusikalla.
Täytä kolot mössöllä, jossa on silputtuja katkarapuja+kermaviiliä/ranskankermaa+tlliä+suolaa+pippuria tai muikun-/ siianmätiä+smetanaa+suolaa+pippuria.
Survo pehmeä avokadonliha hyvän leivän päälle, lisäksi muutama tomaattisiivu ja basilikanlehti.
Tee avokadosta guacamolea (googlaa) ja syö texmex-ruuan kanssa.
Makua on vaikea kuvata, se on hento, mutta samalla pehmeä ja täyteläinen. Lisäksi avokadossa on hivenaineita, joita ei juurikaan muissa vihanneksissa ole.
Asun lampimassa ilmastossa jossa avokadot kasvavat takapihalla. Laitan usein puolikkaasta avokadoa veitsella leivan paalle, ihan kuin voita. Nam! Viela parempaa jos sekoittaa joukkoon sipuli- tomaatti- valkosipuli- ja korianterisilppua, lusikallisen sitruunamehua ja vahan suolaa.
ja sisältää lisäksi jumalattomasti kaloreita. En tykkää ollenkaan.
Ihminen tarvitsee kaloreita ja hyviä rasvoja. Iho, suolisto, hiukset ym.ym. toimivat niin paljo paremmin kuin syö kunnon ruokaa. Avokado on yksi parhaimmista ruoka-aineista mitä löytyy.