Lue keskustelun säännöt.
Paras lettutaikinaohjeesi?
18.10.2007 |
Mikä on hyvien lettujen salaisuus... pitäisi alkaa tekemään taikinaa ja niistä tulee aina ihan tavallisia, ei mitään erityisen hyviä. Kertokaahan!
Kommentit (12)
kyllä tulee! Päälle jotain hyvää hilloa tai jos makeaa haluaa niin vaikka kermavaahtoa tai jätskiä.
Parhaita kyllä hillon kanssa tai jopa ilman mitään. Kaikki kun eivät ole sokerihiiriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jopa tumpelo kokki! että ostappa sellanen ja laitat vaan veden
tulee vaan pirun kalliiksi. Ihan samalla tavalla normaalitaikinassakin sekoitetaan aineet keskenään, eihän se siis juuri poikkea valmistaikinan tekemisestä!
Toisaalta jos jollekin tuottaa vaikeuksia kananmunien rikkominen tai aineiden mittaaminen, niin suosittelen kyllä valmisjauhoja. Tosin niissäkin joutuu sen veden mittaamaan, mutta sitä vartenhan voi pyytää vaikka äidin käymään.
Vierailija:
tulee vaan pirun kalliiksi. Ihan samalla tavalla normaalitaikinassakin sekoitetaan aineet keskenään, eihän se siis juuri poikkea valmistaikinan tekemisestä!Toisaalta jos jollekin tuottaa vaikeuksia kananmunien rikkominen tai aineiden mittaaminen, niin suosittelen kyllä valmisjauhoja. Tosin niissäkin joutuu sen veden mittaamaan, mutta sitä vartenhan voi pyytää vaikka äidin käymään.
mutta aina ei ole esim munia valmiina,tähän lisätään vaan se vesi, ja avot kun tulee nannaa lättyä. Ei se kalliiksi tule,jos tekee vaikka harvakseltaan, tyyliin kerran kahdessa kuussa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
Onko kympillä kanoja?
kymppi vastaa, ei oo, mutta jääkaapisa ei aina valmiina
ensinnäkin valurautapannu, ja toiseksi voi. Sen kerran kun lettuja tekee, pitää ne paistaa voissa ja kunnon pannulla. Teflonpannulla margariinissa käristetyista letuista ei tule kuin vihaiseksi ;-)
Laihdutusruuat on erikseen! Vanhanajan letut kunniaan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
teflonpannulla rypsioljyssä paistetuista lätyistä. Pannulla tirisevä voi (ja margariinikin) haisevat mielestäni ihan kauhealle!
Amerikkalaiset pannukakut
6,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
5 dl kirnupiimää
3 dl maitoa
2 rkl sokeria tai hunajaa
1 tl vaniliinisokeria
n. 0,5 dl öljyä tai juoksevaa margariinia
voita tai margariinia paistamiseen
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon nestemäiset voimakkaasti sekoittaen. Taikina on suomalaista pannukakku- ja lettutaikinaa paksumpaa. Jos taikina tuntuu liian tanakalta, lisää hieman maitoa. Paista pannukakut ohukaispannussa kauniin ruskeiksi keskilämmöllä. Tarjoa mustikoiden ja vaahterasiirapin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ennen tais olla jauhepaketin kyljessäkin ohje. Tulee iha erilaisia, kuin vaikka maidosta tehtynä. Nam!
1l maitoa
3 munaa
loraus öljyä
hyppysellinen suolaa
jauhoja sopivasti
hieman kaurahiutaleita
JA ETTÄ TULEE HYVIÄ!! :D
Kun ei laita sokeria, voi hyvällä omatunnolla napsia pari lettua naamaan vaikka välipalaksi. Eli siis normaali ohje, mutta ei yhtään sokeria!