Pitääkö sämpylät voidella ennen paistamista,jos pitää niin millä?

haluavat rapean kuoren ja silloin voi joko pullasudilla voidella vedellä tai ihan suihkupullon sumutinosalla ruiskauttaa vettä päälle ennen paistoa.



Voidella voi myös maun vuoksi, vesi-siirappiseoksella tai vesi-hunajaseoksella ja sitten ripotella päälle seesamin/auringonkukan/pellavansiemeniä, leseitä tai mitä tykkää.

Itse voitelen vedellä ja uuniin , jossa alapannulla vettä. Kun ovat valmiit -älä jäähdytä liinan alla-näin saat rapeita sämpylöitä pinnalta:)