uusavuton kysyy miten perunat keitetään ja kuoritaan?
Kommentit (8)
Viimeisimpien tutkimuksien mukaan VÄHINTÄÄN PUOLITOISTATUNTIA on raja!!!!!!!!!
Mitä pienempi peruna, sen lyhyempi keittoaika...ei siis kelloa tarvita vaan esimerkiksi haarukka!
mutta vauvaperunat on eri juttu. Tosta puolestatoista tunnista en menisi vannomaan, 5 taitaa olla joku vauvaperunafanaatikko? kyllä meillä on ainakin aina keitetty toi max tunti ja ihan terveitä on lapset olleet, ei yhtään korvatulehduksiakaan koskaan.
Ja siis kuutosen vastaukkseen vielä kommentoisin, että vauvaperunoita ei keittovaiheessa saa missään nimessä mennä pistelemään haarukalla; pöpöt pääsee perunan sisään, eli tarkkana ettei potun rakenne mene rikki. Muutenhan koko vauvaperunan idea menee ihan pilalle ja on sama antaa tavallisia pottuja.
Ettekö ole kuulleet ikinä vauvaperunamittarista? Se mittaa miltein sata prosenttisesti vauvaperunan kypsyyden. Sitä en tiedä miksi vain miltein?
mutta toi 1,5 tuntia taitaa olla jotain EU:n myötä tullutta hömpötystä; iät ja ajat on keitetty tunti vain ja ihan fiksuja ja perusterveitä lapsista on tullut. Tärkeintä kai, että lapsi saa vauvaperunaa eikä mitä tahansa Nicolaa tai van Goghia. Ja omassa nuoruudessani taisi äiti keittää vain puolisen tuntia eikä mulla ole koskaan ollut mitään anemiaa, atopiaa, liikavarpaita tms. ongelmia. Ei kannata tuijottaa noita tutkimustuloksia ihan sokeana vaan luottaa maalaisjärkeen. Jokainen äiti tietää, mikä on omalle lapselleen parhaaksi. Ja jokainen äiti on omalle lapselleen se paras äiti. En ymmärrä, miten se, että seisoisin kattilan ääressä joka kerta puoli tuntia pidempään sen sijaan että käytän sen ajan esim. lapsen kanssa leikkimiseen, hyödyttäisi..? Etenkin kun en tosiaankaan sörki niitä pottuja haarukalla kesken keittämisen. Ja meillä on induktioliesikin.
8
vAsta kun otat ne sieltä kiehumasta alkavat pöpöt lisääntyä. Argh! Tää on hyvä provo??
Pitää pestä tosi hyvin kuumalla vedellä ja jollain (mieluiten desinfioivalla) yleispesuaineella. Sitten keitetään runsaassa vedessä mahdollisimman kovalla teholla ainakin tunti. Kuoritaan ja pestään vielä huolellisesti. Sitten ovat valmiita vauvalle annettavaksi.