Miten teet perunamuusin? Valmis pussi vai "aidot" perunat?

Oikeista perunoista teen. Perunat survon, joukkoon maitoa ja margariinia, ei muuta.

en ole kuullutkaan munista muusissa mutta itse teen aidoista aina, maustan kermalla / maidolla, voisulalla ja suolalla

Kanamunat perunamuusissa on kyllä mulle ihan uus juttu.

Kananmunaa en ole kyllä koskaan laittanut.

ketän perunat, laitan voin, annan hetken sulaa, lisään kananmunaa ja vatkaan. vaikuttaa makuun ainakin.. ap

en osais ees tehdä oikeista.

Joskus tehnyt, tuli ihan liisteriä.



En kestä ajatusta että jäisi jotain paakkuja, se on ällöä. En tiedä miten sen saa sileäksi.

Mukaan maitoa, margariinia ja suolaa.



Joku kysyi miten tehdä, ettei tule liisteriä... Kannattaa survoa perunat ensin kevyesti haarukalla, sitten lisätä n. ½-1dl lämmintä maitoa ja vatkata sähkövatkaimella tasaiseksi. Kun on hyvän näköistä, joukkoon vähän margariinia ja suolaa sekä perään pari pyöräytystä vatkaimella. Jos rasvan lisää muusiin kovin aikaisessa vaiheessa, tulee helposti liisteriä. Rasvan lisäämisen jälkeen enää pari pyöräytystä, niin tulee "ravintolamuusia" (jos joku nyt muusia joskus ravintolassa syö...).

keitän perunan isohkoina kuutioina, survon, lisään voita ja hieman, suolaa sekä kiehuvan kuumaa maitoa ("aitoa" maitoa eli ei ainakaan täysin rasvatonta).

pussijauhe on kuvottavaa. Ennen tein aidoista perunoista, mutta lapset eivät oikein tykkää muusista, minä en tykkää ollenkaan - eli vain mies syö paljon - siksi pakastekuutiot toimii oikein hyvin. Melkein kuin aitoa.

Pussimuusit esim. matkoilla.

musta aivan samanmakuista kuin alusta asti itse tehtykin. lisää voita ja kermaa joukkoon.



miten teillä on aikaa tehdä muussi alusta alkaen itse?

minä tosin en osaa tehdä hyvää muussia... mies tekee meillä aina muussin.

viikolla ei olekaan aikaa, mutta aina välillä viikon loppuisin on. tänäänkin tein ruokaa kaks ja puol tuntii.. lapsi minulla ja miehelläni ei vielä ole. yrityksissä kyllä. sitten taitaa loppua gurmee ruuat. ap

musta aivan samanmakuista kuin alusta asti itse tehtykin. lisää voita ja kermaa joukkoon.

miten teillä on aikaa tehdä muussi alusta alkaen itse?

Teen mieluusti perunoista muussin. Kävin varsin jossain vaiheessa vauvanruokakurssilla, jossa esiteltiin oolannin perunasose aines. Se on valmistettu vesihöyry/haude menetelmällä ei sisällä lisäaineita yms . Suosittivat kiinteiden aloitukseen, jos vauva ei suostu syömään oikeaa perunaa kun niissä eri lajikkeissakin on makueroja. Niimpä varsin ostin ja kokeilin. On muuten maan mainiö hätävara pakkasessa, jos ei oikeista jaksa vääntää muusia. Tosi herkullista. kiehauttaa vetta tai maitoa,ripaus suolaa, nokara margariinia ja sekoita.



Vauvamme ei silloin suostunut syömään oikeita perunoita. Toisaalta sanoivat myös että oikeissa perunoissa, jos ei harjaa ja puhdista huolella on kaikenlaisten pöppendeelien vaara. ko. tuotteessa sitä vaaraa ei ole.





kannattaa teidänkin kokeilla!

Teen usein hoitolapsilleni muusia, kun tykkäävät siitä niin kovasti. Perunat tosin kuorin aamulla valmiiksi.

Mukaan maitoa, margariinia ja mausteita. Ja hyvää tulee, harvoin edes liisteriä. Mä en myös ymmärrä, et ettei kerkeäisi sitä tekemään. Eihän siihen mene kuin puolisen tuntia. Enkä ole edes kotiäiti jos joku sitä miettii...

Höyrytän aina kaikki kasvikset, perunatkin, sitten survon muussiksi ja vuorotellen lämmintä maitoa ja margariinisulaa, voita jos sattuu olemaan,.

hyvää tulee, varsinkin jauhoset perunat lohkoina höyrytettynä valmistuu nopeasti

mutta mihin sitä kananmunaa tarvitsee?

Molemmista vuoronperään. Itse sekoitan joskus porkkana raastetta tai herne/maissi/paprikaa sekaan.

En kyllä laita sekaan kuin voita ja ripaus suolaa. Joskus maitoakin.

Mitä mausteita laitat ?



Joskus muussaan sekaan pakaste pinaattia tai parsakaalia. Porkkanaperunamuussi on tosi hyvää, mutta yksi lapsistamme on allerginen porkkanalle.