Paras KINKKU-PASTA-SALAATTISI?
Heips!
Jakaisitko parhaan kinkku-pasta salaattisi ohjeen?? En ole koskaan vielä tehnyt oikein hyvää sellaista ja haluaisin kokeilla ristiäisiin=)
Kiitos etukäteen!
Kommentit (4)
Osaatko yhtään sanoa aineiden määriä ja paljonko sitten riittää?
Eikö kellään muulla ole hyvää reseptiä???
Olen tehnyt yleensä sellaisen satsin, jossa on ollut 1 pussi makaroonia, kinkun määrästä en oikein osaa sanoa... oman maun mukaan. Suunnilleen 1 kokonainen kurkku, pari isoa omenaa, 2-3 suolakurkkua (niitä irtonaisina myytäviä), 2 purkkia ananasta (pieniä paloja, ainakin Rainbowlla on). Kastikkeen tälle määrälle saa 1 purkista kermaviiliä ja majoneesia suunnilleen saman verran.
Tästä määrästä saa kyllä aika ison kulhollisen. Itse olen tehnyt sellaiseen boolimaljaan tämän satsin, jotta voi sitten helposti sekoittaa.
Pastaa (esim. simpukka tai mikä on mieleen)
Kinkkua
Ananasta
Omenaa (hapanta)
Kurkkua
Suolakurkkua
(Pakasteherneitä)
Kirsikkatomaatteja, persiljaa koristeluun
Kastike:
Kermaviiliä
Majoneesia
Sitruunamehua
Etikkaa
Sinappia
Suolaa
Sokeria
Reilusti mausteita: mustapippuria, paprikajauhetta, chilijauhetta...
Keitä ja valuta pasta. Pilko muut aineet (herneitä en ole aina käyttänyt, mutta ovat kivan pirteitä siellä salaatin seassa). Sekoita keskenään. Kirsikkatomaateja (puolikkaita) olen käyttänyt koristeluun ja persiljaa. Sekoita kastike: kermaviiliä ja majoneesia suunnilleen saman verran. Niiden sekaan sitruunamehua, pieni tilkkanen etikkaa, reippaasti sinappia ja reilusti (muuten tulee mautonta!) mausteita oman maun mukaan: pippuria, chiliä ja vähän suolaa sekä ripaus sokeria. Sitten kastike sekoitetaan salaattiaineiden joukkoon ja annetaan vetäytyä jonkin aikaa. On hyvää!:)