Hyvä katkarapukasari/ruukku -resepti? Olisiko jollain antaa suosikkinsa? Valkosipulia ja tulisuutta saa olla ;)

Pannulle ölljyä ja sekaan 1 sipuli pilkottuna, ja sitä valkosipulia sitten maun mukaan :) Chiliä tässä vaiheessa, jos siitä tykkää, mä en tähän laita. Kun sipulit ovat kuullottuneet, päälle purkki kermaa (kaikki käy, kuohukermasta kevyisiin vaihtoehtoihin) ja vähän joko ihan ketsuppia tai tomaattipyreetä, ja suolaa.

hetken saavat porista, sit sekaan purkki tonnikalaa, ja sitten alkaa säätäminen...Mä laitan, ihan mielialasta riiippuen, joukkoon purkin simpukoita, ja loppuvaiheessa vielä katkarapuja. Tai sitten vaan reilusti katkarapuja. Myös raputikkuja ooon pistänyt. Sit vielä silauksena sitruunaa ja tuoretta tilli, tarjolle justa paistetun patongin kanssa...ihanaa!

1rkl limen raastettua kuorta

1.5 dl oliiviöljyä

punaista chiliä 4-5 kpl

punaista currytahnaa

sweet ja chili souce n puolipulloa

ruohosipulia

yksi kokonainen valkosipuli

katkarapuja





-pese lime hyvin ja raasta kuori varo että valkoista osaa ei tule

mukaan.

-pilko chili, poista siemenet

-valkosipuli veitsellä pieneksi

-pannulle oliivioljy, currytahna chilit, limen raastettu

kuori ,valkosipulit,chilikastike. Anna muhia miedolla lämmöllä 15min

- lisää katkaravut ja silputtu ruohosipuli kuumenna.



-Tarjoa patongin kanssa ja kyllä on hyvää!!!!!!!!!!!!!!