Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
NAPOLINPATA-RESEPTI HAUSSA!!!!
22.11.2005 |
Heip! Muistelen että aikoinaan kouluruokailussa tarjottiin napolinpataa ja se oli älyttömän maukasta(vai olisko maistunut vaan lapsen suuhun hyvältä...??!!). Jokatapauksessa jos jollain on tiedossa napolinpadan ohje tai vastaava niin olisin hurjan kiitollinen jos heittäisit sen " kehiin" .....KIITOS!
(Huom! Kaupassakin on niitä napolinpata-valmispusseja, mutta en juurikaan ihastunut niihin...)
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Heips!
Napolinpadan tyylistä mössöä tulee tehtyä usein. Valitettavasti aitoa ohjetta ei minulla ole sinulle antaa, mutta alkuun pääsee näilläkin :)
vaihtoehto 1:
" Äipän supermössö"
Paistan jauhelihan valurautapadassa. Lisään joukkoon pätkittyä spagettia (keittämätöntä), pari lihaliemikuutiota ja reilusti vettä. Keitän pienellä lämmöllä niin, että spagetti kypsyy. Sitten lisään mössöön pakastevihanneksia ja kuumennan seoksen. Valmiiseen seokseen lisään reilusti ketsuppia ja esim. rouhittua mustapippuria, basilikaa/oreganoa ja ananasta. Valitettavasti ainemääriä en osaa antaa, teen ruokaa näppituntumalla...
Vaihtoehto 2:
Öljyä tms. paistamiseen
pari porkkanaa
pari sipulia
tomaattipyrettä pieni tölkki
jauhelihaa
spagettia
pakasteherneitä
tuorejuustoa (esim. valkosipuli)
mausteita
Eli sipulisilppu kuullotettaan padassa öljyssä. Lisätään porkkanat esim. karkeana raasteena ja tomaattipyre. Kuumennetaan hetki ja sitten lisätään jauheliha -> paistetaan kypsäksi. Ja sitten kuten edellisessä ohjeessa, spagetti pätkittynä (tai makaronit) pataan ja vettä päälle. Lopuksi herneet, tuorejuusto ja mausteet matkaan ja kuumennus.