Miten karpata helposti?
Joskus täällä joku kertoin " kevytkarppauksesta" tai vastaavasta (oli varmaan toinen nimi kun nyt googlettamalla ei löytynyt mitään). Muistaako/tietääkö joku mikä se virallinen termi olikaan?
Kommentit (6)
se on sellaista että lähinnä sokerit ja valkoiset jauhot jätetään pois, täysjyväviljaa käytetään jossain määrin.
Banaania tai viinirypäleitä en myöskään ahminut, muita hedelmiä kyllä Hirveästi kasviksia, sopivasti ruisleipää, täysjyväpastaa ja -riisiä, ihan vähän keitettyä perunaa. Ja juhlissa ym. tilanteissa hyvin kohtuullisesti leivonnaisia. Minulle ei sovi totaalikieltäytyminen mistään. Mutta jos joku haluaa noudattaa tiukkaa linjaa, en tuomitse.
Vai pitääkö olla valmis tekemään kaikki sapuskansa alusta loppuun itse (siinä tapauksessa ei kyllä riitä aika ja energia)?
Eli ei noudateta karppruokavalioa ihan oikeaoppisesti vaan sinnepäin, sillä tavalla rennosti.
Eikä se karppiruokien tekeminen yt niin monimutkaista ole - korvaat vain sen perunamuusin tai riisin vaikka hörytetyillä kasviksilla. Tai teet sen muusin kukkakaalesta etkä perunasta.
Jos tekee itse ruokaa, ei karppiruuissa ole mitään vaikeaa tai hankalaa. Kai sä nyt muutenkin syöt muutakin kuin perunaa ja makaronia, ei kai niiden poisjättäminen voi vaikeaa olla? Ja muutenkin varmaan syöt lihaa, kalaa, kanaa ja kasviksia - niitä vaan sen verran enemmän ettet pottua kaipaa.
Oma suosikkipikaruokani on lehtipihvi, valkosipulivoi sen päällä ja ISO kasa Pirkan Grillatut Vihannekset (pakaste) uunissa tai pannulla paistettuna oliiviöljyssä. Vihannesten päälle kun laittaa vielä Vit Castello-viipaleen niin se on juhlaa! Eikä vie montaa minuuttia.
pastat, riirisit pois voisi olla kevytkarppausta, niissähän on eniten hiilareita, niin ja ainakin osan hedelmistä voisi jättää pois ruokavaliosta.