Miten tehdään hyvä tonnikalapasta? ev

Minä teen näin:

1 sipuli

1 valkosipulinkynsi

1 tölkki hyvää tomaattimurskaa (Pirkka luomu, mutti)

pieni ripaus sokeria

1 tl suolaa

valkopippuria

tilkka vettä (tölkin huuhdeliemi)

(kermaa tai ranskankermaa)

1 prk vaalealihaista tonnikalaa öljyssä

1 rkl oliiviöljyä

Pilko sipuli, kuullota miedolla lämmöllä oliiviöljyssä noin 10 minuuttia, älä päästä ruskistumaan. Lisää pieneksi silputtu valkosipulinkynsi, kuullota hetki, lisää tomaattimurska, huuhdo tölkki tilkalla vettä, lisää kastikkeeseen, anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä.

Laita vasta nyt pastavesi kiehumaan, keitä pakkauksen ohjeen mukaisesti, älä liian kypsäksi.

Kun pasta on lähes kypsää, lisää tonnikala ja (halutessasi) kerma- tai ranskankermatilkka pastakastikkeeseen. Kuumenna. Mausta.

Sekoita pasta ja kastike keskenään, tarjoa parmesanlastujen kera.

Niin joo, valuta tonnikala ennen lisäämistä

2

Tonnikalaa, creme fraichea, tom.pyrettä ja sitruunapippuria.

Lisäksi simpukkapastaa.

Toimii aina meillä, helppo ja hyvä arkipasta.

Kuullota sipulisilppua (1 sipuli) voissa, lisää hieman valutettu tonnikala (yksi tölkki, öljyssä, abba) ja paistele hetken verran. Lisää purkki ruokakermaa (2dl), mustapippuria, currya ja loraus ketsuppia. Anna keittyä kokoon hetken verran. Sekoita pastan kanssa. IHANAA!

Googleta Tillinen tonnikalavuoka. 

Tonnikalapaloja vedessä, sitruunamehua ja isoja varrellisia kapriksia (pienet kaprikset ovat pahoja, mutta varret toki pois) sekoitetaan keitettyyn pastaan, päälle parmesaania.

Helppo ja hyvä.

Ehdottomasti mukaan katkarapuja ja lime-mehua. Pastana simpukkapastaa ja kermana kookoskerma. Tonnikalaa öljyssä, vedessä lilluva on jotenkin pliisumman makuista.

1 purjo

1 prk ruokakermaa

1 prk tonnikalaa öljyssä

tomaattisosetta (ei murskaa, vaan sitä pyreetä!)

suolaa

musta- ja valkopippuria

Kuullota purjo öljyssä, lisää valutettu tonnikala. Lisää tomaattisose ja mausteet, kuumenna. Lopuksi kerma. Sekoita pastan kanssa. On hyvää:)