Erittäin halpoja lounasruokia?Ideoita kaipailen
Pitää säästää, kun työtunnit tippuivat yllättäen vähiin. Olen tuumaillut, että n.12 päivänä kuukaudessa voisin syödä vaihdellen eri puuroja & hedelmäsoseita/marjoja, muutamana päivänä papuja & riisiä, mutta mitäs kuun loppuina päivinä? Myös siis vapaapäivinä, muiden ruoista en voi paljoa karsia, mutta omista lounaista jonkin verran jos keksin vielä muita halpoja ruokia. Puuroa en kuitenkaan joka päivä jaksa syödä. Maitorahka ei käy, syön sitä jo iltapalaksi.
Kommentit (11)
Meilläkään ei heitetä ruokaa roskiin vaan kaikki mikä uhkaa vanhentua pakastetaan tai käytetään jonkun ruuan jatkeena.
Halpoja ruokia:
-Itse herneistä liottamalla tehty hernekeitto (voi olla myös kasvisversio eli lihan tilalle porkkanapaloja). Tätä voi myös pakastaa kerta-annoksina ja ottaa tarvittaessa sulamaan illalla jääkaappiin seuraavaa päivää varten.
-Itse poimituista (=ilmaisista) kanttarelleista tehty kantarellikastike (lisukkeena peruna), kanttarellipizza.
- Kasvissosekeitto (perunaa, porkkanaa, lanttua, sipulia, valkosipulia) ja lisäksi sitä voi pakastaa kerta-annoksina.
Pieni sipuli ohuiksi suikaleiksi silputtuna, pieni porkkana perunankuorimaveitsellä suiikaloituna pussinuudeli ja juuri kun nuudelit alkaa olla al dente laita sinne 1/3dl pakastemaissia. Tulee maha täyteen ja maksaa alle euron.
- Keitot: kaalikeitto, lihakeitto jauhelihasta, makkarakeitto, sosekeitot...
- Laatikot: makaroinilaatikko, lasagne, perunasoselaatikko, kaalijauhelihariisilaatikko...
- Kanamunaruuat: munakas, paistetu ja keitetyt kanamunat / munavoi karjalanpiirakalla
- Pizzat: kasvispizza, jauhelihapizza...
Tuossa tuli jo niin hyviä ohjeita ettei tarvii lisätä juuri mitään. Luovuus kehiin.
[quote author="Vierailija" time="04.12.2013 klo 15:17"]
Pieni sipuli ohuiksi suikaleiksi silputtuna, pieni porkkana perunankuorimaveitsellä suiikaloituna pussinuudeli ja juuri kun nuudelit alkaa olla al dente laita sinne 1/3dl pakastemaissia. Tulee maha täyteen ja maksaa alle euron.
[/quote]
Pussinuudelien ravintoarvo on aika olematon. Natriumglutamaattia saaneekin sitten sen edestä...
Satsaa kotimaisiin juureksiin, ne ovat terveellisiä ja edullisia. Tee uunijuureksia, porkkana/lanttulaatikkoa, uuninauriita, sosekeittoja. Kesäkeittoa. Siskonmakkarasoppaa.
Kaali on myös tosi terveellistä. Itse ainakin tykkään kaalilaatikosta ja -keitosta ihan hurjasti! Ja kaali varmaan halvimpia ruoka-aineita, mitä on. Pikkasen laitat lisäksi jauhelihaa joukkoon.
Hyödynnä punaisen lapun ruoat ja tarjoukset. Ostamme aina tarjouksesta 3x ruokaa sen, mitä kerralla syömme. Teemme sapuskan ja laitamme loput pakkaseen.
Lidliä kannattaa hyödyntää, ruokalasku tippuu kummasti.
Tosi hyvää mielestäni on tonnikala-tomaattikastike. Purkki tonnikalaa, paista joukkoo sipuli ja paprika jasitten paseeratusta tomaatista kastike. Kaveriksi täysjyväpastaa.
Mua kiinnostaisi annosten hinta myös.
Joku kasvissosekeitto ei kyllä pidä nälkää jos ei ole yhtää rasvaa tai proteiinia.
ohis
Tonnikala ei ole purkissakaan halpaa eli 1.50 ainakin purkki, jossa alle 150g itse tuotetta eli yli 10e/kg.
Edellisen päivän ruokien hyödyntäminen: illan ylijääneistä uunijuureksista saa loistavan sosekeiton, kypsästä lihasta (mitä tahansa vaikka lihapullia) maistuvan munakkaan tai salaatin. Meillä ei koskaan heitetä mitään ruokaa roskiin vaan laitetaan annoksina pakkaseen ja aina ne joku sieltä syö yksin ollessaan tai opiskelija hakee itselleen:)