Kinkku 12 kg kauanko uunissa? Apua pls.

Tarkista vielä mittarin kanssa, noin 77 astetta on aika hyvä! Hyvää joulua.

Nyrkkisääntö on, että menee noin tunti per kilo, mut riippuu siitä, et onko luuta vai ei, onko ollut pakasteessa vai ei, onko pallon vai soikean muotoinen ja paistatko 75 vai 80 asteeseen.



Puolilleöin saattaa kyllä siis hyvinkin mennä. Yleensä nuo isot kinkut on kätevintä paistaa yölllä. Meillä nyt viisikiloinen uunissa ja meni kans puoliltapäivin.

eli menis sit 00-01 olis valmis??

Melkonen kinkku teillä!

Ohjeessa oli, että ensin puoli tuntia 200 asteessa ja sitten 100 astetta. Tuleeko kovinkin erilaista, jos on koko ajan 75 asteessa? Ärsyttävän paljon erilaisia ohjeita ... mur