Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mä aina ihmettelin, kun kaikki kehui mummun tekemää pullaa.
21.03.2011 |
Sehän oli ihan tavallista ja sitä sai joka päivä. Vasta aikuisena ymmärsin, että pullakin voi olla ihan kamalaa ja se mummun pulla oli todella hyvää. En yhtään ihmettele, että joku ei tosiaan tykkää pullasta. Se voi olla tosi kovaa, kohoamatonta ja mautonta tinttua ihan leipomoissakin. Ja entäs kaupasta ostettu. Tehdäänkö se veteen vai kuinka sen saa niin mauttomaksi?
Kommentit (4)
1/4
|
21.03.2011 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
mutta siinä on oltava riittävästi rasvaa ja sokeria! Mausta et huomaa, onko liemenä vesi vai maito. Itse laitan "puolen litran taikinaan" 250 gr margariinia ja 2dl sokeria. Hiivaa pitää olla hieman toista palaa, että taikina nousee kunnolla. Toinen tärkeä seikka on jauhojen määrä eli taikinan on oltava pehmeätä. Hyvänkin pullan saa pilalle liialla jauhomäärällä. Nämä kaikki ovat tietenkin makuasioita; itse syön mieluummin vähemmän/harvemmin ja hyvää pullaa! Jos pullaa syödään päivittäin, on ns. hyvä pulla aikamoinen rasva-ja sokeriannos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tekee pullan aina veteen, ei edes maitojauhetta käytetä, mutta silti pulla maistuu tosi ihanalle!
Mielellään tehdään raskiin (takinajuuri), joka taas laitetaan tekeytymään edellisenä iltana. Raskitettu pulla säilyy hyvänä, tuoreenoloisena jopa kolme päivää!
Alue: Aihe vapaa