Lue keskustelun säännöt.
Kotitekoiset hampurilaiset! Vinkkejä miten tulee hyviä!
14.02.2008 |
millainen sämpylä ja kastike? Mitä täytteitä käytätte?
Kommentit (9)
Jauhispihvit teen kuten kakkonenkin.
Meillä laitetaan yleensä väliin cheddarsiivuja, suolakurkkua, tomaattia, sipulia jos haluaa, salaattia, joskus meilläkin pekonia ja sitten ketsuppia ja Rainbown hampurilaiskastiketta (myydään isossa tuubissa ja on tosi hyvää).
Ai että kun alkoikin tekemään mieli. Taidanpa tehdä huomisillan herkuksi noita:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mausteeksi pippuri ja suola riittää, paista oikein ohuiksi nuijitut/taputellut pihvit pannulla öljyssä. Pihvien pitää olla reilusti isompia kuin sämpylät, koska kutistuvat pannulla melkoisesti. Itse painelen pihvit öljytyn muovikelmun päällä littanoiksi, siitä on helppo heivata pihvit pannulle.
Kaupasta saa valmiita hyviä sämpyllöitä.
Lisäksi rapsakkaa jäävuorisalaattia suikaleina, pihvitomaattiviipaleita (tavallinen tomaatti liian vetinen), maustekurkkuviipaleita, cheddar-viipale, muutama murunen sipulisilppua (raakana ilman muuta, ei pastettuna. Paistetusta sipulista vain lisäkaloreita hurjasti). Jos haluaa niin ananasrengas.
Kastikkeeksi pisara sinappia, vähän enemmän Heinzin ketsuppia ja reilusti oman maun mukaan majoneesia (valkosipulilla maustettua, kurkkumajoneesia tms.)
Lisäksi kylmä cokis ja lapsille maito. Herkkuateria on valmis!!
paremman makuisia kuin pihveillä! kaupan sämpylöitä, paistettuja kalapuikkoja (ei halpoja), ketsuppia, cheddarjuustoa, raakaa sipulia, uuniin hetkeksi, ja sitten salaattia ja hampurilaiskastiketta. todella hyviä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reissumiehen väliin Kariniemen paneroitu kanapihvi ja ananasrengas. Sitten vain sinappikurkkusalaattia ja tavaallista majoneesia plus Heinzin currymajoneesia väliin. Ei mikään gurmee, mutta kiireessä ja vaihteeksi hyvä vaihtoehto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
siis lämmittää koko höskän vain mikrossa ennen mausteita.
Mä teen pihvit naudanjauhelihasta, siihen vaan kananmuna, suolaa ja pippuria. Ei muuta.
Lämmitän hampurilaiset öljyssä pannulla ja pistän väliin majoneesia ja valkosipulikastiketta.
Väliin jääsalaattia, öljyssä paistettuja sipulirenkaita, pihvi, cheddarjuusto(lämmitetty pihvin päälle), kastiketta, tomaattisiivuja! Joskus paista pekoninkin väliin!