miten teette broilerrinkoivet?

Poistan nahan koivista. Veteen laitan kanelitangon, pippurisekoitetta ja suolaa. Kiehuvaan veteen koivet ja noin 30 min päästä on valmista.



Riisiä lisukkeeksi, siihen keitinveteen lisään kupillisen kanan keitinvettä antamaan makua.



Kieltämättä niin väritöntä ruokaa että lisukkeeksi kaipaa salaattia.

Minusta ovat sellaisenaan hyvän makuisia. Ostan yleensä valmiiksi marinoituja. Nahka tulee ihanan rapeaksi, ja senkin voi syödä!

3 dl riisiä (keittämätöntä)

pilkottua sipulia

2 pss herne-maissi-paprikaa (tai tuoreita kasviksia maun mukaan)

herkkusieniä jos tykkää

oreganoa ripaus

kanaliemikuutio pilkottuna



Nämä kaikki sekaisin uunivuokaan, vettä sen verran, että peittyvät juuri ja juuri, päälle koivet ja uuniin. 200 astetta ja noin tunti.

Helppoa ja namia!