Munaton ja (lähes) maidoton 1-vuotis synttärikakku haussa. Ei tarvitse olla perinteinen.
Riittää että kynttilän saa pystyyn. Halloween-aihe ois mahtava!
Kommentit (6)
käytä maidotonta margariinia ja päälle esim. kaurakermaa.
Helpot piparit
(maidoton)
* 100g maidotonta margariinia
* 1,5 dl fariinisokeria
* 0,5 dl appelsiinimehua tai muuta nestettä
* 3,5 dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta
* 5 tl ruokasoodaa
* 2 rkl kanelia ja sokeria
Vatkaa margariini ja fariinisokeri, lisää neste ja vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja sooda. Tee pieniä palloja, jotka pyöritellään sokeri-kaneli seoksessa ja paina leivinpaperin päällä haarukalla litteämmäksi. Paista 200 asteessa 10 -12 minuuttia.
t. äiti, jonka pojalla oli maito-, muna-, soija-, peruna- ja vehnäallergiat
http :// www. pirkanmaanallergia. fi/ruokaohjeet/index. htm
Taidan tehdä mokkapaloja synttärikakuksi. Ja kynttilä päälle.. :) Jos pipariohjeen antaja olet täällä vielä, millaisia tuolla ohjeella pipareista tulee?
en ole noita testannut, mutta ainahan voi tehdä pienen annoksen maistiaisiksi ;)
Mokkapalat
* 50 g sulatettua margariinia
* 1 1/2 dl maitoa t. vettä
* 1 1/2 dl sokeria
* 1 tl vaniliinisokeria
* 3 dl vehnäjauhoja
* 1/2 dl kaakaojauhetta ( tai carobjauhetta )
* Kuorrutus:
o 2 dl tomusokeria
o 2 rkl kaakaojauhetta ( tai carobjauhetta)
o 2 -3 rkl kahvia
o 3 rkl sulatettua margariinia
o Pinnalle kookoshiutaleita tai nonparelleja
Sekoita sula rasva ja neste. Sekoita joukkoon kuivat aineet siivilän läpi. Kaada taikina uunivuokaan (n. 20 x 20 cm) leivinpaperin päälle ja paista 175 C n. 10 min.
Sekoita kuorrutuksen aineet. seos on notkeaa. Levitä seos hiukan jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele päälle kookoshiutaleita tai nonpparelleja. Anna pinnan kovettua ja leikkaa neliöiksi.
(maidoton)
* 2 dl vettä
* 50 g sulatettua maidotonta margariinia
* 2 1/2 dl vehnäjauhoja
* 1/2 dl perunajauhoja
* 1 1/2 dl sokeria
* 2 tl leivinjauhetta
Sekoita vesi ja rasva. Sekoita joukkoon muut aineet. Paista voidellussa ja jauhotetussa vuoassa 175 C n. 25 min. Jäähdytä ja halkaise. Täytä hillolla, marjasoseella, kermavaahdolla. Päälle kermavaahtoa ym.