Kuinka vanhoja munia voi vielä käyttää?
Ja tarkennuksena, että kyseessä on siis kananmunat. 4 pv yli parasta ennen-päiväyksen. Onko ok?
Kommentit (9)
Kyllähän ne säilyvät pitkään, itsekin olen käyttänyt pari kolme kk vanhoja munia vaikka huoneenlämmössä säilytänkin. Hajusta ainakin huomaa kun ovat pilalla. Tai kerran kun rikoin munan ja se oli kuivunut sisältä :D
No on ok. Varsinkin, jos on ollut jääkaapissa. Olen joskus käyttänyt parin viikon vanhojakin, eikä miksikään olleet menneet. Kyllä sen sitten huomaa, kun rikkoo ettei ole ok enää, se haju!
Kokeile upottaa idoom vesilasiin joka on n.puolillaan kylmää vettä. Jos uppoaa ni on ok. Jos ei en välttämättä käyttäis.
[quote author="Vierailija" time="18.06.2015 klo 12:22"]Kokeile upottaa idoom vesilasiin joka on n.puolillaan kylmää vettä. Jos uppoaa ni on ok. Jos ei en välttämättä käyttäis.
[/quote]
Isoon*
Vaikka kananmuna ei olisi suorastaan vielä pilaantunut, siihen voi tulla lievä tunkkainen haju, jos se alkaa olla vanhentunut. Parasta ennen -päiväyksestä tämä hetki on pikemminkin viikkoja, ei päiviä missään tapauksessa. Nuo 4 pv "vanhat" on juuri parahultaisia vaahtoutuviin taikinoihin.
4 päivää ei ole vielä mitään. Säilyvät yleensä pitkään päiväyksen yli.
Kiitos kaikille! Alankin tästä leipomaan. Ojennan virtuaalikakkupalat vastanneille. :)
Viime elokuussa ostin alennuksella 100 kananmunaa, kun niissä oli päiväys menossa umpeen. Käytin munia vielä joulukuussa ja hyviä olivat.