Sina, joka pari paivaa sitten annoit omppupiirakan ohjeen: KIITOS :) Parempaa en ole aikoihin syonyt! t. ei se, joka sita alunperin pyysi

Omenapiirakka



3 munaa

3 kahvikuppia sokeria

4,5 kahvikuppia jauhoja

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1,5 kahvikuppia maitoa

250 g margariinia



Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon. Lisää maito ja sulatettu rasva. Vatkaa sekaisin. Kaada taikina leivinpaperin päälle (pellille siis) ja laita päälle omppuja viipaleina tai raasteena. Paistetaan 200 asteessa n. 30-40 min.



Ja minä siis laitoin omenat kuorittuina ja viipaleina niin, että vain reunoille jäi ohut kaistale ilman omenaa. Ja päälle ripottelin kaneli-sokeria ennen uuniin laittoa ja uunista tullessa. Aika reilusti siis. Ja me söimme piirakkaa vanuljajäätelön kanssa, nam!