Mitä alkoa Alkosta pariskunnalle joka ei siideriä kummempaa ikinä ota?

Mikä mahtaa olla Alkon scrumpy-valikoima? Eli jokin laadukas brittiläinen, irlantilainen tai miksei ranskalainenkin siideri voisi olla hyvä.

Tuo Old Rosie on esimerkiksi ihan hyvää: http://www.alko.fi/tuotteet/770484/

Em. lisäksi ostaisin vaaleaa glögiä ja tarjoaisin sitä terästettynä.

Mun (lähes pelkästään) siideriä juovalle miehelleni kelpaa usein myös valko- tai kuohuviinit. Silti mieluummin sitä siideriä, jos mahdollista. Kannattaa myös miettiä millaisista siidereistä pariskunta tykkää: Onko niissä maku monipuolinen, vai tykkäävätkö vain esim. makeasta tai kuivasta.

Lämmitetty ja maustettu siiderihän on peri-brittiläinen joulujuoma! Tässä resepti BBCn sivuilta

Mulled cider

Clove-studded apples, spices, citrus and dark rum make this mulled cider recipe impossible to resist on a cold day; a great Christmas party drink.

Ingredients

3½pts/2L dry cider or fresh apple juice

2 apples studded with cloves

4-6 cinnamon sticks

5-6 allspice berries

zest of 1 orange

dark rum (optional)

slices of apple for garnish

Preparation method

Combine all ingredients in a large saucepan and simmer gently for 30 minutes - do not boil.

Transfer to a heatproof bowl and ladle into glass mugs. Garnish with apple slices to serve.

Siideripohjainen, viktoriaaninen Wassail Punch:

Wassail Punch:

6 small apples, washed, cores removed
1 litre/1 pint 15¼fl oz beer or cider
2 cinnamon sticks, crushed using a mortar and pestle
2 pinches ground cloves
freshly grated nutmeg, to taste
1 lemon, sliced

Recipe

To sweeten the wassail punch, add 500g/1lb 2oz of sugar to the beer or cider before heating it.

Serves 4-6 people

Step 1: Roast the apples

Place apples in the oven

Preheat the oven to 190C/375F/Gas 5.

Score each apple around the middle using a sharp knife.

Place the apples into an ovenproof dish and roast in the oven for 45-50 minutes, or until the apples have softened and the skins are beginning to split.

Step 2: Heat the cider and add spices

Heat cider and spices

Meanwhile, heat the beer or cider in a saucepan over a low heat. Add the spices, stir well, and continue to heat through until the surface of the liquid starts to foam.

Step 3: Serve with apples and lemon slices

Serve in a large bowl

Add the lemon slices and roasted apples, then serve whilst hot.

Myö BBCn sivuilta.

Ostaisin siideriä, jos he pitävät kyseisestä tuotteesta. Brittivalikoima on hyvä. Kerrankin erilainen joulukori. :)