Kyllä oli hyvää sisäfilettä.
Sopivan rosee sisältä. Grillissä tein. Liha oli todella mureaa ja melkein suli suussa. Piuolisen tuntia annoin vetäytyä ennen leikkaamista. Kokonaisena grillasin. Liha ei ollutkaan kotimasita siksi se olikin niin mureaa ja hyvää. Huomenna vuorossa ulkofilee. Brassihärkää sen olla pitää. Olis sitten sisä- tai ulkofilee.
Namskista
Kommentit (9)
[quote author="Vierailija" time="03.06.2013 klo 17:10"]Tää sama brassihärän hokija aloittaa joka päivä jotain brassiketjuja. Brassi brassi. [/quote]
Minä, joka tossa kirjoitin tuon jutun niin olen aiheesta, brassiliha, kirjoittanut viimeksi useampi kuukausi sitten. EN ole varma olenko vielä kertaakaan tämän vuoden puolella, mutta ainakin josain jouluruokia koskevissa jutuissa.
t. namskista
Kotimainen lihakarjaliha on paras vaihtoehto.
[quote author="Vierailija" time="03.06.2013 klo 17:19"]Kotimainen lihakarjaliha on paras vaihtoehto.[/quote]
Ei meidän perheen mielestä. Ei ole riittäväsi makua , eikä mureutta. Aina silloin tällöin tulee ostettu kotimaista, mutta ei ole yhtä hyvää ja mureaa. Ei sitä oikein viitsi huono ostaa. Tuo ulkolainen mihin on tykästytty niin se on aina sellainen varma ja helppo.
t. Namskista
Argenttiinalainen nauta laiduntaa vapaana koko elämänsa ja syö villiä ruohoa luonnosta. Siitä se hyvä maku tulee. Suomalainen nauta on paljon navetassa eikä syö luonnollista ruokaa
Hyvä että maistuu, meillä ei grillata lihaa koska se oksettaa meitä. Kalaa ja rapuja grilliin vihannesten kylkeen =) namskis
Meillä onkin navetta täynnä kotimaista sisäfilettä. Nams nams.
Tää sama brassihärän hokija aloittaa joka päivä jotain brassiketjuja. Brassi brassi.