Mistä johtuu, että lapsi saa allergiaoireita omatekemästä kalasta?

Ootko kokeillut uudestaan Pilttikalaa? Todennäköisesti nyt allergisoitunut sillekin.

No ei kai siinä piltissä ole kaalaa kuin hajuksi...

Voihan se allergisoiva olla jotain muuta kuin kala, joku mauste?

Jotkut ovat allergisille vain osalle kalalajeja. Eli mitä kalaa on purkissa ja mitä taas sinun valmistamasi on.

myös kalan käsittelykerroilla saattaa olla merkitystä eli jos tarjoat pakastettua ja kypsennettyä kalaa niin se sopii mutta sama laji tuoreeltaan kypsennettynä ei välttämättä sovi.

myös kasvatettu lohi voi olla eri asia kuin villilohi koska lapsi voi olla allerginen esim äyriäisille ja sitä kautta sellaisille kaloille jotka syövät äyriäisiä.

lisäksi kannattaa miettiä käytätkö jotain erilaisia mausteita kypsentäessäsi kalaa jos allergia onkin jollekin muulle osalle ateriaa kuin kalalle.

Olen kokeillut uudestaan Pilttikalaa eikä mitään oireita tullut siitä. Sekä omatekemä kala että Pilttikala olivat molemmat lohta ja mausteina oli valkopippuri ja tilli - niistä kummastakaan ei tule oireita, se on moneen kertaan testattu. Lisäksi aterialla syötiin keitettyjä perunoita, joista myöskään ei oireet voineet tulla. Ostamani lohi oli villiä eikä kasvatettua. En tiedä, mitä Pilttilohi mahtaa olla Vai onko niissä purkeissa ollenkaan kalaa... En voi kuin ihmetellä.

ap