antakaa kevyitä ruokavinkkejä?

Kaurapuuro + marjoja ja mehukeittoa

Salaatteja voi tehdä vaikka minkälaisia, lisukkeeksi jotain proteenipitoista, esim. kanaa, savukalaa, kananmunaa, raejuustoa...

Täytetyt kesäkurpitsat/paprikat

Ratatouille

Uudet perunat ja silli

Kukkakaaligratiini

Uunissa paahdetut juurekset

Grillatut kasvikset kanan kanssa, maissia, kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia, herkkusieniä.

miten kanasalaatista saisi mehukkaamman jos salaattikastike ei kuulu ruokavalioon nyt? On niin kuivaa muuten.

ap

Mun suosikkikanasalaatti on tämä:

Laakealle vadille erilaisia vihreitä salatteja reilusti.

Päälle jotain seuraavista (mitä sulta löytyy):

avokado

viinirypäleet

ananas

persikka

kirsikkatomaatti

aurinkokuivattutomaatti

Ja sitten päälle grillattua/paistettua kanan rintafilettä. Maustamattomasta kanasta saat hyvää marinoimalla sitä seoksessa, johon laitat öljyä, basilikaa ja valkosipulia.

Koristeeksi ja mausteeksi tuoreita basilikan lehtiä ja/tai silputtua salaattisipulia.

Ehkä kostukkeeksi pikkuisen oliiviöljyä, vaikka salaattikastikkeita välttelisitkin.