Possun ribsejä WTF! Sehän on ihan ehtaa

Mulle ihan sama, vaikka olisi kuinka wt, ribset on hyviä! :) Possunkylki on minulle kans vieraampi sana, aina ollaan meidän perheessä sanottu ribseiksi.

Mihin sinä sitä artikkelia kaipaat? Saatan ehkä vaivautua kaivamaan. Ehkä. Jos hyvä selitys.

ribbsit ouhuita. Tykkään nimenomaan ribbseistä eli rimpsuluista joita syötiin jo 30 vuotta sitten mummolassa.

Onkin tosi siistiä sormin syötävää juhlaruokaa... huh huh...

Kylki on luutonta kastikelihaa

Onkin tosi siistiä sormin syötävää juhlaruokaa... huh huh...

ollut hääjuhlissa missä tarjoiltiin ribsejä, hyvää oli. Ainkin silloin oli kaikille syöjille varattu tarpeeksi Savetteja tai vastaavaa että sai pyyhittyä sormiaan ja ison liinan syliin jos jotain tippuisi =) Ei ne ribsit nyt pisin naama leviää sentään, ja kyllähän sitä voi sutata jokaisen ruuan kanssa jos oikein haluaa.

possunkylkeä! Miksi kaikelle pitää antaa hienompi nimi,kuin mitä on? Miksi mikään tavallinen ei enää kelpaa? Olimme häissä ja menussa luki possun ribsejä helmien kera. Siis possunkylkeä ja ohraa!

Olen monesti miettinyt, että mitähän se-ja-se on, kun jatkuvasti tulee uusia ja "hienoja" nimityksiä vanhoille kunnon ruoille ja muillekin asioille.

Rimpsuiksi sanoimme niitä. Possunkylki on minulle vieras määritelmä.



Jos voisin, eläisin niillä..nams..

en oikeen tiä, kun kaupassa ribseinä on myyty sellaisia, joissa on olemattomasti lihaa, kyljessä taas on vähän turhankin paljon.

Possunkylki on ne paksut palat missä on paljon läskiä, yök.

Ribsit, eli rimpsuluut, ovat sitten taas niitä ohuita, missä on loppujen lopuksi aika vähän lihaa luitten ympärillä, mutta ovat todella hyviä ja voi syödä yökkäämättä.

Mulle ihan sama, vaikka olisi kuinka wt, ribset on hyviä! :) Possunkylki on minulle kans vieraampi sana, aina ollaan meidän perheessä sanottu ribseiksi.

Possunkylki on kyllä sitä "kastikelihaa" eli niitä paksuja läskiviipaleita joissa ei ole luuta.

Ribsit on taas ne missä on kylkiluut mukana.

Mulle ihan sama, vaikka olisi kuinka wt, ribset on hyviä! :) Possunkylki on minulle kans vieraampi sana, aina ollaan meidän perheessä sanottu ribseiksi.

Itse en ole koskaan kuullut elävässä elämässä kenenkään käyttävän ribsit-sanaa missään muodossa. Kuvausten perusteella olen niitä varmaan syönyt, koska sianliha on aina kuulunut meidän suvussa kaikkien mieliruokiin. Kylkeä, grillikylkeä, läskisoosia jne. on syöty, mutta ei näitä nykyajan nimityksiä ole niin tullut seuratuksi.

"Pappa!"

"Tä?"

"Onko niitä possunribsejä vielä jäljellä?"

"Tä? Mitä helvettiä sää höpiset?" :)