Hyvä maidoton jälkiruoka jouluksi?
Keksin vaan sellaisia, joissa on maitoa tai kermaa...
Kommentit (18)
Vaan tuoreita hedelmiä, appelsiini, verigreippi, kiiwi, banaani, ananas, viinirypäleitä ja mitä kaikkea kaupoista nyt saa =D
Piparkakut. Ainakin Annas on maidoton.
suklaakakku (maidottomasta suklaasta tietenkin...) Noi siis kuivakakkuja. Joulutortut. Mä olen tehnyt loistavan hyviä hyydykekakkujakin soijatuotteista. Mikä vaan periaatteessa onnistuu maidotta.
teen yleensä suklaa"juusto"kakun. Mutta tee vaikka lämpimistä hedelmistä (banaani, päärynä tms), sulatetusta suklaasta (maidoton) ja jätskistä annokset.
http://www.pirkanmaanallergia.fi/ruokaohjeet/maidoton_munaton_gluteenit…
Kookosmaidostakin voi tehdä vaikka mitä.
Täältä löytyy lisää:
http://www.maku.fi/haku/reseptit/?haku=Ruokavalio%3Bmaidoton&pikahaku=A…
Tai jos et jaksa säveltää, niin tee tavallisia uuniomenoita, jouluisten mausteiden kera ja vatkaa päälle vaahto soijavaahdosta, alprolla on ainakin. Tai palloja tofujäätelöstä.
Noista saa jo monta jouluista jälkiruokaa.
http://maijanmakia.blogspot.fi/2012/02/puolukka-juustokakku.html
Vegaaninen puolukkajuustokakku. Ohh....
Luumu-/sekahedelmäkiisseli, sorbetti
se tietty sopii esim. maitoallergiselle.
se tietty sopii esim. maitoallergiselle.
Kannattaa tehdä jotain mihin ei tarvii mitään maidon korviketta. Omasta mielestäni nuo "juustokakut" yms. on kamalan makuisia.
Sen sijaan lehtitaikinasta (siis ei voitaikinasta) tehdyt joulutortut on parhaita.
T: maitoallergisen äiti
maidoton suklaakakku (goglaa esim yhteishyvän suklaakakku) ja muokkaa siitä maidoton. Tarjoile vaahtoutuvan kauravalmisteen kera.
riisipuuroa vieraaseen maitoon: en muista oliko kyseessä kauramaito vai riisimaito, mutta pitkän keittelyn jälkeenkään puurosta ei tullut mitään.
Kannattaa tehdä jotain mihin ei tarvii mitään maidon korviketta. Omasta mielestäni nuo "juustokakut" yms. on kamalan makuisia.
Sen sijaan lehtitaikinasta (siis ei voitaikinasta) tehdyt joulutortut on parhaita.
T: maitoallergisen äiti
maistuvat pahalta, mutta olen saanut hyvää yhdistämällä GoGreen vispiä Alpron vaniljakastikkeeseen ja suklaavanukkaaseen. Mausteita tietysti, siis sokeri jne ja vaikka Mariannerouhetta lisäksi. Ei maistu oudot maut "läpi".
riisipuuroa vieraaseen maitoon: en muista oliko kyseessä kauramaito vai riisimaito, mutta pitkän keittelyn jälkeenkään puurosta ei tullut mitään.
Itse keitän aina riisipuuron riisimaitoon ja sehän on tosi hyvä ja helppo eväs. Eikä muuten pala pohjaan :)
lapsilla tosin maidottoman lisäksi myös gluteeniton, mutta tässä meidän jälkiruuat:
- piparitalo
- suklaasikarit (kookoshiutaleista, munasta ja suklaasta)
- joulutortut
- appelsiini-suklaakakku
- minttusuklaamuffinsit (piparminttuaromilla)
- karpalojäädyke kinuskikastikkeella (googlaa maidoton kinuski)
- marmaladit ja maidoton suklaa
:D