Onko suuret ikäluokat huonompia ruuanlaittajia?

isovanhemmat ovat syntyneet 30-ja 40-luvuilla ja ovat TODELLA hyviä ruuanlaittajia. Mieheni isovanhemmat myös. Okei, pappani ei osaa laittaa ruokaa mutta mummot senki edestä :)

Osa on pitänyt einesten tuloa taivaan lahjana, osa taas edelleen haluaa hernekeittonsa ja maksalaatikkonsa tehdä itse alusta alkaen.

mun anoppi on juuri sun kuvaileman kaltainen



edesmennyt äitini joka oli yli 10v vanhempi oli mestarikokki ja teki paljon modernimpia ruokiakin

Toki kulinaristeja on ollut silloinkin mutta varsin suuri osa ikäluokasta on köyhistä maalaistölleistä kotoisin, eikä siellä ruokasnobbailua harrastettu. Ruoka oli jotain millä saa vatsan täyteen ja jos sitä on tarpeeksi, hyvä. Mausta ei niin kauheasti väliä.



Esim. mun 1940-luvulla syntyneet vanhemmat syövät tyytyväisinä minusta ihan mautonta ja kauhean päivästä toiseen samanlaista ruokaa. Aamuisin ja iltaisin voileipiä kahvin kanssa. Lounaaksi joka päivä keitettyä perunaa ja jotain lihaa tai kalaa, sekä muutama kurkku- ja tomaattiviipale. Ruisleipää ja maitoa lisukkeeksi. Iltapäivästä vähän pullaa ja ehkä joku banaani tai appelsiini. Vaihtelu tapahtuu lähinnä siinä onko lounaalla tällä kertaa lihapullaa vai ruskeaa lihakastiketta vai silakkapihviä - mutta ne perunat ja tomaatti ja kurkkukin aina samoina.



Mä inhoan tuollaista ruokaa koska olen siihen lapsuudessa ja nuoruudessa aivan kyllästynyt. Itse teen pääosin muiden kulttuurien tyylisiä ruokia.

Öö. Mun ja miehen vanhemmat ovat syntyneet 40- ja 50-luvuilla ja osaavat laittaa vaikka minkälaista ruokaa ja vaikka mistä raaka-aineista. Miehen isä väsää leivinuunissa superhyviä ruokia, jotka ei ainakaan ole nopeita tai helppoja.