Taattu keino saada lampaanviulusta mehevä :)

LAita uunipellille viulu tai pari. hiero niiden pintaan seuraava seos:



merisuolaa

valkopippuria

valkosipulia

salviaa (tuore tai kuivattu)

1 sitruunan mehu



Peitä pelti tarkkaan elikkäs tiukasti foliolla tai vaikka parilla kolmella foliolla.



Uunissa 150 astetta 6h



Oikeesti kaikki aina sanoo, että aina jää viulu kuivaksi tms. mutta tämä tippuu luista irti ja sulaa suussa, ja on kokeiltu kymmeniä kertoja :)