Lue keskustelun säännöt.
Maidottoman ruokavaliosta kysymys
10.03.2012 |
Mun pitäisi opetella nyt maidoton ruokavalio ja ei näytä olevan niin helppoa mitä luulis. Olen korvannut maidon soijamaidolla ja voin becelin oliiviöljymargariinilla. Joku kuitenkin tässä maidottomassa ei toimi sillä maha on sekaisin kokoajan. (En kestä maitoa yhtään)
Ihmetten nyt esimerkiksi leikkelemakkaraa. Tuoteselosteesta en löydä mitään mikä viittaisi maitoon, en hera en maitojauhetta.. Mutta silti siinä lukee : Laktoositon.
Wikipediassa luki näin:
"Esimerkiksi omenamehutölkissä ei saa lukea maidoton, koska omenamehuissa ei muutenkaan ole maitoa tai maitoperäisiä ainesosia"
Päteekö tämä tuohon leikkelemakkaraankin jossa lukee : Laktoositon? Onko siinä sittenkin jotain. Sama juttu tuossa becelin öljypohjaisessa margariinissa lukee Laktoositon.
Niin ja voiko maitoallerginen olla allerginen myös soijatuotteille?
Oon ihan hukassa tämän ruokavalion kanssa ja alkaa jo kyllästyttämään kun en tiedä mitä syön väärin. Saan todella rajut oireet vain jos joku on esim. voissa paistettu.
Kommentit (7)
Leikkelemakkarassa joka sisältää:
suomalainen porsaan kinkku, vesi, suola, stabiliointiaineet (E450, E451) glukoosi, hapettumisenestoaine (E316) säilöntäaine (E250) Laktoositon, Gluteeniton.
Eli onko tämä nyt sitten maidoton. Jos tämä ei ole maitopohjainen tuote, miksi tuossa lukee että Laktoositon? Tätä ihmetten.
Ap
Mutta ehkä pitää kokeilla sitten jättää vielä nuo soijatuotteetkin pois ihan kokeen vuoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän lapsen allergialääkäri käski aluksi karttamaan myös soijaa, kun jätettiin maitoproteiini ruokavaliosta pois. Soijan proteiini on kuulemma tosi lähellä maidon proteiinia.
Tsemppiä dieettiin!
allergisoivat ovat myös soijalle allergisia joten suosittelen että tiputat myös soijan pois ruokavaliostasi ja katsot auttaako.
Mut muuten niin laktoositon on eri asia kuin maidoton.
Meidän lapsen allergialääkäri käski aluksi karttamaan myös soijaa, kun jätettiin maitoproteiini ruokavaliosta pois. Soijan proteiini on kuulemma tosi lähellä maidon proteiinia.
Tsemppiä dieettiin!
No tätä eilen mietittiin miehen kanssa ja tultiin siihen tulokseen ettei soijalle nyt voi olla allerginen jos ei ole soijapavuille, ja kuka nyt niille olisi allerginen :P
Kiitos vastauksesta! Olen taas astetta viisampi ja tuo oikeastaan selventäisi todella paljon jos olisi tuo soija josta oireet tulee.
Ap
olethan tietoinen, että maitoa sisältävien tuotteiden selosteissa ei välttämättä mainita sanaa maito, vaan hyvin usein kaseiini, joka siis on käsittääkseni yksi maidon proteiineista. joku muukin sellainen oli tuon kaseiinin lisäksi, mutten nyt muista. Kvg :) ja tsemppiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laktoositon tuote voi olla maidoton mutta ei välttämättä. Maidottomassa tuotteessa voi käsittääkseni olla laktoosia (esim. monissa lääkkeissä on lisättynä laktoosia).
Luulisin että esim. makkarassa lukee laktoositon koska laktoosia vältteleviä on paljon enemmän kuin maitoproteeinia vältteleviä.
Varminta on lukea sisällysluettelo.
Vinkkinä myös että osa maitoallergisia on myös naudan lihalle allergisia koska niiden proteeiini rakenne on likellä toisiaan. Mutta turhaan ei kannata esim. nautaa ruveta välttelemään.
Parhaiten "pahikset" löytää pitämällä ruokapäiväkirjaa + oirepäiväkirjaa. Eli siitä sitten voi katsella että onko aina nautaa syötyään tullut oireita jne.
Ei tuossa voi oikein antaa muuta neuvoa, kuin että KAIKKI tuoteselosteet on kahlattava läpi.
Maito ja soija ovat kuitenkin siitä "helppoja", että ovat yleisesti allergisoivia, ja ne on selkeästi laitettava tuoteselosteeseen.
Moni maitopohjainen tuote voi olla laktoositon, joten siitä tiedosta sinulle ei ole apua.