Miten valmistaisit

kaula vesurilla auki ja veret kiuluun, katto raanasta kettingit jalkoihin kiinni ja ylöalas roikkumaan, pistosahalla pää pois veitsellä nahka pois ja suihkuttelua vesiletkulla, terävällä fileeraus veitsellä leikkaisin kunnon kylkipalat ja sitten omatekoiseen marinsdiin yöksi likoaan, aamulla kuumaan pannuun voin sekaan ja potut kiehumaan, toinen puoli paistetaan mediumiksi ja käännetään, paistetulle puolelle pippuria ja suolaa reilusti, muhii tovin kannen alla, sitten potut on valmiit ja pihvit, helppoa kun sen osaa.