tuore kokonainen ananas ananaspurkkien sijaan.
en koskaan ole ostanut kokonaista ananasta, vaan aina säilykkeitä.
onko maku sama, ja onko kokonainen ananas helppo leikata jne`?
Kommentit (8)
Tuore ananas on mehukas ja makea, aivan uskomattoman hyvää. Purkkitavara siihen verrattuna mautonta moskaa. Kannattaa kokeilla, on ihan helppo leikata. On kai grillattunakin hyvää, olen kuullut...
valitettavasti olen allerginen ja kykenen syömään vain purkitettua. :/
Suhteessa siihen mitä sieltä loppujen lopuksi irtoaa. Maku vain on tuhat kertaa parempi kuin säilykkeenä. Tuore on makeampaa ja raikkaampaa.
Pitää olla kypsä, eli sitten kun alkaa tuoksua imelälle, niin yleensä on valmis, ja vihreä väri on muuttumassa kelta-ruskeaksi.
Tuore ananas on ihan eri asia kuin purkitettu, ja jos olet saanut etelänmailla tuoretta, ei niin raakana poimittua ananasta niin se onkin vielä astetta parempaa.....namm!!!
ole ollenkaan saman makuinen!
Tuoreessa ananaksessa on makea, mutta raikkaampi maku kuin purkitetussa. Parasta on suippoananas, vähän "kookosmainen" maku, en osaa paremmin kuvailla.
jatkoa vielä; sopivan kypsän ananaksen tuntee tuoksusta ja siitä että ne lehdet, tai mitä ovatkaan nimeltään, irtoavat kevyesti vetämällä.
Kilohintaa saa alemmaksi irrottamalla koko lehtiosan, en ole itse kokeillut käytännössä, mutta luin yhdestä blogista säästövinkkejä ja oli siellä Olen nähnyt niitä irrotettuja osia kaupassa ananastiskillä ja ihmetellyt irtoavatko itsekseen, selvisi sitten sekin.
kokonaisena viipaleiksi, 2-3 cm paksuisiksi. Sitten se yksittäinen viipale lappeelleen leikkuulaudalla ja terävällä veitsellä aina yksi reunanpala kerrallaan pois, silleen "tangenttimaisesti". Sitten kun reunapalat on pois, pilkotaan se itse hedelmäliha, muistaen kuitenkin poistaa se puumainen ydin. Sen erottaa siinä kyllä selvästi, noin 3-4 cm levyinen sisin "kerros" viipaleessa.
Ja todellakin ehdottomasti parempaa kuin purkkiananas ja vitskut tallella!
Tarjoile jääkaappikylmänä! Sopii myös hedelmäsalaattiin sekä joihinkin ruokiinkin (eksoottinen possupata ym)
Paljon parempaa. Hukkaprosentti on aika iso, ananaksessa on paksut kuoret. On kyllä helppo leikata minusta