Ainainen arkiruokaongelma, anna vinkkisi tälle päivälle!

Kanapasta, erittäin nopeatekoinen, lähes pikaruokaa.

Kanan rintafileet ja riisiä jne.

Täytteenä soijarouhetta, ananasta, aurinkokuivattua tomaattia ja valkosipulia.



Yksi lisuke, jota voin suositella, on hunajakasvikset. Leikkaa kasvikset (esim. peruna, porkkana, lanttu, bataatti) paloiksi, laita kulhoon, sekaan juoksevaa hunajaa, öljyä, mustapippuria ja rosmariinia (tai jotain muuta yrttiä). Paista esim. 200 asteessa. Lisää suola paiston jälkeen.

vaikkapa naurispihvejä, gratinoitua kesäkurppaa, paahdettuja uunijuureksia tai punajuuripaistosta. Itse aion tehdä tänään viimeksimainittua.

Minä luulin ettei meillä kukaan syö vaan hyvinpä maistui kun aloin tekemään :)

kalkkunafilettä(rulla) ja valkosipulikermaperunoita(pakasteesta)

Esim. kanasuikaleita, pastaa, sipulia, suikalejuurekset, kanafondia, vettä ja lopuksi pieni prk kookosmaitoa/kermaa. Hyvää ja nopeaa. Meidän lasten herkkuruoka.

makaroonilaatikko, kinkku tai/kasvis tai/kala tai/jauhelihakiusaus... kaikki nopeita, ostaa kaupasta valmiiksi vaan peruna/sipuli sekoituksen ja siihen lisukkeeksi mitä haluaakin, ruokakermat sekaan ja mausteet, uuniin ja valmista tuossa tuokiossa. :) Pastaa ja kanakastiketta, sekin melko nopsaa ja yksinkertaista... Kannattaa myös kokeilla (jos vaan tykkää) ostaa kaupasta pakasteena pinaattikeittoa (Apetit merkkistä), on yllättävän hyvää ja siihen kaveriksi kananmunia, nams ;)

Linssejä

perunaa

sipulia

muita kasviksia (+lihaa)

mausteita



Pilko sipuli ja kuullota kattilassa. Paloittele perunat (suunnilleen saman kokoisiksi kuin keitoissa), laita linssien kanssa kattilaan kiehumaan. Lisää valitsemasi kasvikset (esim. paprika, porkkana) ja mahdollinen (paistettu) liha (esim. jauheliha, kanasuikaleet). Nestettä saa olla sen verran että ruokaan jää vähän lientä, ei keittoa muttei myöskään täysin kuivaa.



Mausta mieleiselläsi tavalla (me tykätään laittaa valkosipulia ja garam masalaa). Joskus on tehty välimerellinen versio ja laitettu valkosipulia, oliiveja, kapsiksia ja yrttejä.

Tortillavuoka: Pyöreään vuokaan kerroksittain tortillalättyjä ja jauhelihasörsseliä(jauhelihan sekaan tomaattimurskaa ja makuruokakermaa purkki) ja juustoraastetta myös joka väliin. Päällimmäiseksi jauhelihasörsseli ja juustoraaste. Uuunissa 225 vain 10min. TAkuuvarma herkkuruoka nopeasti!

mahdottoman helppo ja nopea arkiruoka ja lapsetkin tykkää. Mitäpä jos tekisit vaikkapa risoton?

täälä tuoksuu herkulliset veneperunat, nopea tehdä ja ai herkku, tein eilenki samaa.. siihen kylkeen piffiä, lihapullaa,nakkia, salaatti.mitä haluu =)

kiireisen Äidin nopea ruoka meillä tänään: kalapuikot maustetut lohkoperunat, remouladekastike (valmis sellainen)ja niitä sellaisia sipulirenkaita muutama/ syöjä.

Halpaa ja lapset ainakin tykkää..ei ehkä niin terveellistä mutta ei sillä ole niin väliä kun yleensä perusterveellistä safkaa syömme :)

Kalapuikot paistan pannulla, tulee parempia niin.

Sipulia

Valkosipulia

tölkkipapuja (punaisia/ruskeita)

paprikaa

riisiä

kana/lihalientä

mausteita (pippuria/chiliä, timjamia, oreganoa)



Pilko sipulit, kuullota kattilassa. Lisää liemi ja sinne riisi ja mausteet. Anna kiehua 5 min lisää sitten pilkottu paprika, anna kypsyä loppuun.



Voit lisätä halutessasi lihaa ja muita kasviksia.

Meillä tänään sellaista, jossa perunaa, purjoa, valkosipulia, persiljaa ja loraus tryffeliöljyä. Syödään leivän ja leikkeleiden kanssa..

ohje oli Me lehdessä. Illalla keitin jo riisit ja munat valmiiksi, niin ei ollut suuritöinen varsinkaan kun käytin vielä valmistaikinaa.

niistä teen pastakastikkeen tai risoton.. kumpiko?? No en osaa päättää - vielä. Katsotaan..