KESÄKURPITSAN PAKASTAMINEN?
eli voiko sitä pakastaa? meneekö huonoksi pakkasessa? vai pitääkö valmistella ensin jotenkin?
Utelee eräs mikrotason kokki..
Kommentit (6)
raastan kurpitsan karkealla (isolla) terällä ja laitan minigrip pusseihin. Raasteena se on helppo lisätä esim perunamuussin joukkoon tai vaikka sosekeittoon. Samaan tapaan pakastan myös sipulin.
Raakana ajattelin pakastaa. Ehkä laitan puolikkaiksi tai paloiksi...
Tähän vanhaan ketjuun jatkoksi: nyt saisi suosikkivihannestani kesäkurpitsaa tosi halvalla. Kaipaisin helppoja, edullisia kesäkurpitsareseptejä ruoista, jotka voi tehdä valmiiksi ja pakastaa ilman, että sulatettuna on syömäkelvotonta moskaa. Ei tullut marjoja, joten pakastimessa olisi tilaa kyllä ja syksyn tullen väsyneenä olisi mukava työntää vaan valmis annos mikroon tai antaa sulaa omia aikojaan.
Vierailija kirjoitti:
Tähän vanhaan ketjuun jatkoksi: nyt saisi suosikkivihannestani kesäkurpitsaa tosi halvalla. Kaipaisin helppoja, edullisia kesäkurpitsareseptejä ruoista, jotka voi tehdä valmiiksi ja pakastaa ilman, että sulatettuna on syömäkelvotonta moskaa. Ei tullut marjoja, joten pakastimessa olisi tilaa kyllä ja syksyn tullen väsyneenä olisi mukava työntää vaan valmis annos mikroon tai antaa sulaa omia aikojaan.
Täällä oli vähän aikaa sitten ketju kesäkurpitsaresepteistä.
Kypsennettynäkin onnistuu, mutta kesäkurpitsa vetistyy helposti. Lyhyt keittoaika tai höyrytys.