Pastöroituja tuorejuustoja EI suositella raskaana oleville, kuten ei pastoröimattomia!

Jos itse saat listerian, niin se aiheuttaa keskenmenovaaran.



Mutta mun neuvolapapereissa kyllä lukee, että pastöroituja tuorejuustoja saa syödä. Kuukausi sitten antoivat tällaiset ohjeet.

mikä niistä pehmeistä juustoista tekee niin vaarallisia, eikäpä osannut neuvolantäti muuta vastata kun että se pastöroimattomuus, jos on sellaisesta maidosta tehty. Eilenkin söin Apetinan Fetaa hyvällä halulla, ja aion tehdä niin vastakin, ellen kuule parempia perusteluita.



t. rv29

Kaksi viikkoa sitten Helsingissä sain paperin, jossa ei suositella pastöroitujakaan pehmeitä juustoja, kuten home- ja tuorejuustoja. Sanoi kyllä että terve järki sallitua, eli jos tuorejuustopaketti on juuri avattu ja päiväystä jäljellä, uskaltaa syödä.

Mutta mun neuvolapapereissa kyllä lukee, että pastöroituja tuorejuustoja saa syödä. Kuukausi sitten antoivat tällaiset ohjeet.

lopettaa eläminen kokonaan raskausaikana ettei vaan käy mitään :O

. Sanoi kyllä että terve järki sallitua, eli jos tuorejuustopaketti on juuri avattu ja päiväystä jäljellä, uskaltaa syödä.

Eikös se listeria joko ole tai ei ole siinä juustossa? Siis riippumatta siitä millon on avattu ja onko päiväystä jäljellä? Sanoisi mun arkijärkeni.

olla puuttumatta toisten elämään. Itse en koe suureksi rasitteeksi sitä, että en raskausaikana syö tuore- tai homejuustoja, olivat ne pastöroituja tai eivät. Ne eivät ole ruokavalioni perusta, joten selvin ihan hyvin ilmankin.

. Sanoi kyllä että terve järki sallitua, eli jos tuorejuustopaketti on juuri avattu ja päiväystä jäljellä, uskaltaa syödä.

Eikös se listeria joko ole tai ei ole siinä juustossa? Siis riippumatta siitä millon on avattu ja onko päiväystä jäljellä? Sanoisi mun arkijärkeni.

Avaamattomassa paketissa ei ole listeriaa. Mutta koska jääkaapissasi sitä suurella todennäköisyydellä on ja pehmeä juusto on vallan mainio kasvualusta listerialle. Joten juusto saattaa saastua jääkaapissa ja siinä sitä sitten ollaan.

Avaamaton, tuore paketti on Suomessa turvallinen.

Neuvolassa vielä totesi, että ei varsinkaan näin kseällä suosittele ylipäänsä mistään juustopöydästä syömistä. Itse olen ainakin ravintoloissa tai juhlissa varovaisempi kuin kotona, sillä vaikka oletukseni on, että hygienia on kunnossa, ei voi koskaan tietää.

Avaamattomassa paketissa ei ole listeriaa. Mutta koska jääkaapissasi sitä suurella todennäköisyydellä on ja pehmeä juusto on vallan mainio kasvualusta listerialle. Joten juusto saattaa saastua jääkaapissa ja siinä sitä sitten ollaan. Avaamaton, tuore paketti on Suomessa turvallinen.

Kyllä täällä saa aina nauraa. Onneksi on itse ammattilainen eikä tarvitse tuollaiseen käyttää aikaansa.

Toivottavasti et tuolla asenteella ainakaan terveydenhoidon.

Ja kummasti juuri käytit tähän aikaasi lukemlla ketjun ja vastaamalla siihen...

Onneksi on itse ammattilainen eikä tarvitse tuollaiseen käyttää aikaansa.

Niin moni ravintolankeittiö on tullut nähtyä ja niissä huolimattomia kokkeja. Tiedon tuomaa tuskaa lisää vielä se että opiskelen elintarviketekniikan insinööriksi. Ruoan aiheuttamat vaarat ovat aikuisten oikeita, ei niitä pidä väheksyä. Vaikka itse en olekaan raskaana, enkä aio koskaan enää ollakaan, minulle ruoan hygienia asiat ovat tärkeitä.



8

Ihan mikä muu aihe tahansa pliis... Vaikka sitten korvike/imetys tai sektio/alatie.....

myös muu siellä oleva ole vaarallista? Esim. avatut maitopurkit?

ja periaatteessa joka ikinen juttu, jonka laitat suuhusi ilman että se on juuri kuumennettu yli 72 asteen on RISKIelintarvike.



Joissain elintarvikkeissa riski on suurempi kuin toisissa ( ne pehmeät juustot, kaikki, missä voi olal multajäämiä -listeria on yleinen maabakteeri, einekset, vakuumipakatut kalat/kypsentämätön kala, äyriäiset jne)

esim. juustoportin? saako syödä?

Söin eilen kakkua, joka oli tehty valion pastöroidusta tuorejuustosta. Tänään neuvolassa sanottiin, että myöskään tätä ei suositella raskaana oleville :/. Toivottavasti en sairastattanut kaksosiani!

Uskomatonta paskaa, ottakaa nyt järki käteen. Esim Ranskassa voi syödä mitä vaan, vain viinin käyttöä tulee rajoittaa. Syntyy ne penskanne ilman hysteriaakin

Miksi minä en nyt oikein ymmärrä tätä, että joku ruoka-aine voi olla kielletty Porissa, mutta ei Raumalla?

Tai millä tavalla se on voinut muuttua yhdessä yössä vaaralliseksi, eli toissa päivänä oli sallittu, mutta tänään olikin kielletty?

olla listeria vaikka se olis tehty pästoroidusta maidosta?

Aihe nyt ei ole vanhemtunut, mutta silti, mistä näitä kaivellaan?



Ja edelliselle vastaajalle; listeriaa voi olla missä tahansa elintarvikkeessa jos se ei ole 10sekuntia sitten ollut yli 72-asteista ja on sitä ennen päässyt kosketuksiin listeriabakteerilähteen kanssa.

Eiköhän näissäkin "juustoasioissa terve maalaisjärki voita. Ihmetellä täytyy ettei vuonna 1995 puhuttu kyseisten juustojen vaikutuksesta keskenmenoa aiheuttanut. Tämä on tätä päivää ja se siitä juustokuusta. Onnea ja menestystä teille tuleville uusille äiskille. Hyvin tulette voimaan...