Lue keskustelun säännöt.
Kuinka pitkäksi aikaa porsaan filepihvit uuniin ja mihin asteeseen?
26.03.2008 |
Melko ohuita ovat. Onko tunti 200 asteessa likaa?
Kommentit (4)
Mielestäni yleisohje on, että possua et voi liikaa hauduttaa. Sitä makoisampaa siitä tulee, mitä pidempään sitä kypsennät. Lämpötilaa voisi varmaan laskeakin esim. 175 asteeseen ja hauduta ainakin 2 tuntia. Lisää liemeen kasviksia makua antamaan: sipulia, porkkanaa, laakerinlehti... jne. maun mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koitas nautaa tai broilerfileitä!!!
Hyvää tulee kun otat lihat huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Paista voi-öljy seoksessa molemmin puolin muutama minuutti, mausta pippurilla ja suolalla. Laita uuniin 180 astetta, n. 30 min. folion alle hautumaan mureaksi;)
MUISTAAKSENI 30 min/200 astetta..