Lue keskustelun säännöt.
Jouluvalmistelujen ajoitus - olen huono suunnittelemaan
12.12.2007 |
Kertokaahan joulunystävät, te jotka jotakin jouluvalmisteluja teette, koska nautitte niistä - missä vaiheessa teette mitäkin. Nyt on tietysti vähän viimetippam tätä joulua varten enää mitään kysellä. Mutta meillä ei ole ollut kodeissamme valmisteluperinteitä paitsi että aattona yritetään sählätä sata asiaa kasaan ja kokoon. Siis...
--Mitä voi leipoa tai tehdä pakkaseen jo aiemmin, ja kuinka paljon aiemmin, ja mitä kannattaa... jos teen jonkun ruuan, sehän pitää syödä samantien kaikki, kun pakastettua ei voi uudelleen seuraavalla aterialla lämmittää... neuvoja, vinkkejä tähän?
--milloin kannattaa tehdä joulusiivous, kunnollinen sellainen
--milloin käytte haudoilla
--missä vaiheessa mielessänne käy eka jouluvalmisteluasia ja mitä teette ensimmäisenä, ja milloin?
--missä vaiheessa valmistelette joulupöydän tarjoamiset ja kattauksen, mielessänne siis ja ehkä silittelette liinat yms valmiiksi?
Kommentit (9)
Vierailija:
Kertokaahan joulunystävät, te jotka jotakin jouluvalmisteluja teette, koska nautitte niistä - missä vaiheessa teette mitäkin. Nyt on tietysti vähän viimetippam tätä joulua varten enää mitään kysellä. Mutta meillä ei ole ollut kodeissamme valmisteluperinteitä paitsi että aattona yritetään sählätä sata asiaa kasaan ja kokoon. Siis...
--Mitä voi leipoa tai tehdä pakkaseen jo aiemmin, ja kuinka paljon aiemmin, ja mitä kannattaa... jos teen jonkun ruuan, sehän pitää syödä samantien kaikki, kun pakastettua ei voi uudelleen seuraavalla aterialla lämmittää... neuvoja, vinkkejä tähän?
--milloin kannattaa tehdä joulusiivous, kunnollinen sellainen
--milloin käytte haudoilla
--missä vaiheessa mielessänne käy eka jouluvalmisteluasia ja mitä teette ensimmäisenä, ja milloin?
--missä vaiheessa valmistelette joulupöydän tarjoamiset ja kattauksen, mielessänne siis ja ehkä silittelette liinat yms valmiiksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja kuinka sitten? Se lämmitetään kokonaan ja syödään kokonaan kerralla?
--Mitä voi leipoa tai tehdä pakkaseen jo aiemmin, ja kuinka paljon aiemmin, ja mitä kannattaa... jos teen jonkun ruuan, sehän pitää syödä samantien kaikki, kun pakastettua ei voi uudelleen seuraavalla aterialla lämmittää... neuvoja, vinkkejä tähän?
--milloin kannattaa tehdä joulusiivous, kunnollinen sellainen
--milloin käytte haudoilla
--missä vaiheessa mielessänne käy eka jouluvalmisteluasia ja mitä teette ensimmäisenä, ja milloin?
--missä vaiheessa valmistelette joulupöydän tarjoamiset ja kattauksen, mielessänne siis ja ehkä silittelette liinat yms valmiiksi?
[/quote]
Leipomukset voi kaikki tehdä valmiiksi. Leivon joululimpun ja suolaista piirakkaa itsenäisyyspäivän tienoilla ja joulupullan noin viikko ennen joulua. Pipareita tehdään iso kasa pari viikkoa ennen joulua ja säilytetään peltirasioissa. Tortut paistetaan valmistaikinasta juuri ennen käyttöä.
Lisäksi pakastan jonkun laatikon raakana. Toisen teen yleensä aatonaattona ja imelletyn perunalaatikon vasta aattona.
Joulusiivousta teen parhaillaan, esim. eilen siivosin jääkaapin ja lieden. Siivooja tulee pari päivää ennen joulua pesemään lattiat.
Haudoilla emme käy.
Aloitan valmistelut yleensä joulukuun alussa suunnittelemalla ruoat, lahjat ja työjärjestyksen. Ruokalista on nyt jo täysin valmis, ostoslistaa en ole vielä tehnyt, mutta pian teen. Kattauksen olen myös suunnilleen miettinyt, mutta katan vasta aattoaamuna.
Jos on vaikka kolme foliovuokaa eri laatikoita niin ne mahtuu samalla kertaa uuniin kypsymään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos niin kauanko pitää pitää uunissa ja missä asteessa?
Sen jälkeen voi kypsentää perusohjeen mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kylmyys ja sulaminen sotkee sen imeltymiskuvion.
taloa vähitellen noin kuukautta aiemmin, piparit ja tortut ja kuivakakut leivon lasten kanssa.
Siivousta pitkin syksyä ja joulunalusviikolla suursiivous.
Haudoilla emme käy.
Laatikot teemme joulunalusviikolla.
Muut ruokapöydän antimet päätämme aatonaattoiltana ja aattoaamuna ruokakaupassa. Siellä on ihanan hiljaista silloin!
Suku syö meillä aattoruoan.