Lue keskustelun säännöt.
Hyviä kastikevinkkejä lihapullille?
02.04.2007 |
Lihapullia osaan kyllä vääntää, mutta en mieleistäni kastiketta. Vinkkejä?
Kommentit (2)
Väännän lihapullat ja asettelen ne uunivuokaan. Teen ruskeankastikkeen jonka maustan lihaliemellä ja mustaherukkahyytelöllä tms. makeahkolla ja lisään vielä kermaa.
Kaadan kastikkeen raakojen lihapullien päälle ja uuniin kypsymään. Kun pullat kypsiä sekoittelen hieman kastiketta, että lihapullista valunut neste sekoittuu kastikkeeseen.
On oikeasti todella hyvää!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
laita esim uunissa kypsennetyt lihapullat isoon kasariin, kaada päälle ruokakermaa (tai oikeaa), pari valkosipulin kynttä kokonaisena, tilkka tomaattipyrettä tai ketsuppia ja lihaliemikuutio. Lisäksi mustaa pippuria. Anna hautua n. puoli tuntia jolloin lihapullien maku on tarttunut kastiikkeeseen ja soosi sakeutunut hieman.