Pientä suolaista pienelle porukalle
Meillä on noin viiden hengen porukalla illanvietto, joka pidetään varmaan meillä. Jotain kivaa, mutta helposti laitettavaa pientä syötävää oli kiva laittaa tarjolle.
En tiiä onko kulunu juttu, jos laitan salaatin, jossa paljon sattumia, oliiveja, fetaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, basilikanlehtiä ja hyviä krutonkeja. Olisko siihen kaveriks jotain muuta kuin patonkia tai sitten kokonaan jotain ihan muuta?
Kommentit (3)
Illanvietossa kaipaa reilusti jotain suolaista ;-)
Yksi mikä sopii tosi kivasti maukkaaseen salaattiin on paahdetut pinjansiemenet.
Salaatin kanssa tarjottavaksi voisit tehdä vaikka lihapullia ja dippikastiketta. Helposti tarjoiltavissa kylmänä ja ottaa se joka ottaa. Lisäksi voisi olla myös kasviksia, joita voi dipata. Itse olen huomannut, että kukkakaalinkukinnot, sekä kurkku-, porkkana- ja paprikasuikaleet menevät kuin häkä; niin monet välttelevät sipsejä ym. lihottavia tänä päivänä.
Netistä löytyy kivoja ohjeita. Väliin tulee fetaa, tomaattia ja punasipulia tai mozzarellaa ja tomaattia tms. erikoisempaa.. (Ei siis sitä tavallista tonnikalaa ja juustoraastetta.)