Lue keskustelun säännöt.
Punajuurilaatikko+sinihomejuusto ym. Onko kellään antaa ohjetta tähän laatikkoruokaan?
12.12.2005 |
Jouluksi ajattelin tehdä punajuurilaatikkoa muiden laatikoiden lisäksi ja mies puhuu eräästä laatikosta, jota joskus söi ja oli kuulemma todella hyvää. Siinä oli mm .punajuuria ja sinihomejuustoa. Ei riisiä. Löytyisikö ojltain tätä reseptiä kätköistä? Voisitko jakaa sen?
Kommentit (2)
Itse teen ko. ruoan vailla reseptiä näin:
Kuorin ja viipaloin aika ohuiksi siivuiksi punajuuria. Uunivuoan pohjalle ensin kerros punajuurta, sen jälkeen kerros silputtua taikka viipaloitua sipulia, sen jälkeen homejuustoviipaleita (jokin pehmeämpi sinihomejuusto on minusta parempi tähän kuin kovin kova) ja vähän ehkä mustapippuria päälle. Toistan näitä kerroksia, ei ihan uunivuokaa täyteen (ettei kiehu yli). Sitten kaadan reilusti kermaa sekaan, laitan päälle juustoraastetta, ja lykkään n. 170 asteiseen uuniin. Kestää monta tuntia uunissa, on valmis sitten kun punajuuriviipaleet ovat mukavan pehmeitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
http://www.mtv3.fi/koti/makuja/resepti.shtml?115285