Mokkapalaohje,jolla onnistut varmasti?
Mokkapalaohjeita on pilvin pimein. Mikä on paras ohje, jolla varsinkin kuorrutus onnistuu?
Kommentit (5)
Suklaapiirakka
pohja.
4 Munaa
4dl Sokeria
(300g) 3dl Voisulaa
2dl Maitoa
6dl Vehjäjauhoja
4tl Leivinjauhetta
4tl Vaniliasokeria
Vaahdota munat ja sokeri, lisää voisula joka on sekoitettu maitoon ja lopuksi keskenään sekoitetut kuiva-aineet. Ei saa sekoittaa SÄHKÖVATKAIMELLA (vaahto laskee)!!
Paista 175 asteessa n.20min
päälle.
250g Tomusokeria
2 rkl Kaakaota
8 rkl Voisulaa
8 rkl VAHVAA Kahvia
Suklaaneliöt
pohja.
300g Rasvaa
4dl Sokeria
4 Munaa
6dl Vehnäjauhoja
2tl Leivinjauhetta
4tl Vaniliasokeria
2 rkl Kaakaota
2dl Maitoa
päällys sama kuin yllä olevassa ohjeessa
Vaahdota rasvaa ja sokeria, lisää munat yksitellen sekoittaen, sekoita kuivat-aineet ja lisää vaahtoon lisää myös maito. Paista 175 asteessa n.20min
eikai sinne nyt soodaa tarvi laittaa, kun laittaa vain leivinjauhetta (paitsi jos laittaa tuon jugurtin niin sitten sooda eikä leivinjauhetta)
MONITOIMIPIIRAKKA
7dl vehnäjauhoja
3dl sokeria
200g sulatettua margariinia
4dl maitoa
4 1/2tl leivinjauhetta
3tl vaniliinisokeria
kuorrutus:
300g tomusokeria
1 1/2 rkl kaakaota
3tl vaniliinisokeria
4rkl kylmää kahvia
50g sulatettua margariinia
Tää pohjan ohje on siitä hyvä että siihen ei tule ollenkaan kananmunia ja sitä siis voi syödä muna-allergisetkin. Ja tästä pohjasta voi hyvin myös tehdä vaikka mieleisensä marjapiirakan.
3dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
½tl suolaa
3/4tl soodaa
3/4tl leivinjauhetta
100g margariinia
1dl vettä
1rkl kaakaojauhetta
1dl hedelmäjugurttia
1 muna
kuorrutus
50g margariinia
1rkl maitoa
1rkl kaakaojauhetta
2,5dl tomusokeria
sekoita kulhossa kuivat aineet
kiehauta kattilassa margariini, vesi ja kaakao
sekoita muna ja jugurtti keskenään
sekoita jauhoihin kiehautettu neste, ja lisää jugurtti-munaseos.
laita leivinpaperi 25x25cm vuokaan ja paista 200´13min keskitasolla.
sulata kuorrutusta varten margariini, lisää maito kaakao ja tomusokeri. sekoita tasaiseksi. levitä kuorrute jäähtyneelle pohjalle. koristele jos haluat vaikka nompparellilöillä.
oon tehny varmaan ihan kaikkeen jugurttiin mitä löytyy eikä oo pahaa tullu. pohja nousee kuohkeaksi vaikka sitä ei vatkata. lempparipohja. muista käyttää kaakaojauhetta, siis sitä mustaa(ei juomajauhetta). kuorrutetta tulee minusta aika paljon/paksulti, mutta lapset tykkää! ;)