Lattekakku, onko hyvää? Oletko tehnyt?

Lattekakku

Valmistusaika: yli 60 min

Tulosta

Lähetä

Uusi haku

Määrä Aines

3 munaa

1,5 dl sokeria

1,5 dl kahvikermaa

150,0 g sulatettua voita

4,0 rkl espressokahvijauhetta

1,0 rkl kanelia

(2 rkl konjakkia)

4,0 dl vehnäjauhoja

1,0 tl soodaa

vuokaan:

margariinia tai voita

korppujauhoja

kuorrutus:

2,0 dl tomusokeria

noin 1 rkl konjakkia tai kahvia

koristeeksi:

kaneli- ja lumimanteleita tai suklaapapuja



noin 30 viipaletta

valmistusaika 1,5 tuntia

Sekoita kahvijauhe, kerma ja voisula. Sekoita sooda ja kaneli jauhoihin.

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää kahviseos ja jauhot munavaahtoon. Kaada voideltuun ja leivitettyyn rengasvuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Kumoa ja anna jäähtyä.

Korista jäähtynyt kakku konjakkiin tai kahvitilkkaan sekoitetulla tomusokerikuorrutuksella ja makeisilla.



Kotiliedestä otin tän reseptin