Miten teette lohikeittoa?

Pilkon porkkanaa, lanttua ja perunaa sekä hienonnan sipulia. Laitan kiehumaan veteen, kalaliemikuutio joukkoon. Sitten kun kasvikset on vähän vaille kypsiä, sekaan 2 dl kermaa ja lohikuutiot. Kiehutellaan se 10 min. Jos haluat keitosta iiihanaa, laita vielä n. 50-100 g voita lopuksi sekaan ja tilliä.

maustan kalamausteella, suolalla ja lopuksi kaadan sekaan kermaa.

silloin kun muistan:)

kun laitat ensin ruodon kiehumaan pieneen määrään vettä. Lisäksi suolaa ja maustepippuria. Tästä saat ihanan makuisen pohjan keitolle (eikä tarvitse mitään kalaliemikuutioita).



Kun liemi on kiehunut n 10 min, ota ruoto pois ja laita perunat, vähän porkkanaa ja vähän sipulia kiehumaan joukoon. N 10 minuutin kuluttua lisää kala (isona paloina). Siivoa ruodon ympäriltä kala ja lisää keittoon myös. Juuri ennen valmistumista lisää ruokakermaa ja tilliä.

kun perunat ovat noin puolikypsiä lisään lohikuutiot jotka saavat kypsyä noin 10 min (kalan voi tietty kypsentää erikseenkin ja lisätä lopuksi perunoiden joukkoon), lisään ruokakermaa ja voita.

mutta taitaapa se aika paljon erota. Kasvisliemikuutiokin olisi parempi, jos sulla sellainen sattuisi löytymään.

Perustele kiitos.

mutta taitaapa se aika paljon erota. Kasvisliemikuutiokin olisi parempi, jos sulla sellainen sattuisi löytymään.