G: Joulumenu.

aattona peruna-ja punajuurilaatikot, lihapullia ja kalkkunaa, pari salaattia ja graavattua kalaa. Joulupäivänä vaihtuu laatikoiden lajit, esim. lanttu-ja porkkana tuolloin tai vaihtoehtoisesti uunijuureksia. Pyrin lajien vähyyteen kerralla, että tulee syötyä about se mitä on tarjolla.



Jälkiruokia emme harrasta yleensä - joskus teen karpalokiisselin tai jonkun jäädykkeen, mutta yleensä en.



Kahvipöydässä lasten leipomia pipareita, tumma suklaa-taatelikakku sekä ehkä torttuja suklaan lisäksi.



Joulupöydässä juomina vesi ja maito lapsille sekä aikuisille punaviiniä.

koitan muistella mitä kaikkea siellä on;

kinkku+kastike

karjalanpaisti

keitetyt perunat

perunalaatikko

porkkanalaatikko

lanttulaatikko



vihreä salaatti

herne+tomaatti+kurkku+suolakurkku

perunasalaatti

punajuuri+salaatti

oliivi

feta



leivät

leikkeleet



kalja

viini

maito

limppari

mehu



joulutorttu

jätski

Syödään erikseen alkupalat ja sitten lämmin ruoka



Alkupalat:

-perunaa

-graavilohta

-kylmäsavulohta

-savustettua lohta

-mätiä ja smetanaa + paahtoleipää

-erilaisia sillejä

-rosolli ilman silliä´

-keitettyjä kananmunanpuolikkaita ja katkarapu-tilli-kermaviilimössöä

-vihreä salaatti

-suolakurkkua

-sienisalaatti



Lämmin ruoka on vaan laatikot, perunaa ja kinkkua





Kahvin kanssa pari kuivakakkua, suklaakakku, pipareita ja suklaakonvehteja



Ja tuloksena ähky :)

* Aamupalalla kinkkujuustosarvia, kahvia/maitoa, hedelmälautanen, ehkä pipareita tms. vielä



* Lounaalla riispuuroa ja rusinasoppaa



* Päiväkahvilla joululeivonnaisia: Kuorrutettua kuivakakkua, torttuja, suklaakakkua, pipareita, pikkuleipiä



* Jouluaterialla paria laatua kalaa, kinkkua, porkkana-, lanttu- ja maksalaatikot, herneitä, kastiketta. Lisäksi rosollia, italiansalaattia ja perunasalaattia sekä maalaisleipää. Eli melko perinteinen setti. Juomana jokin hyvä punaviini, lapsille maito. Jälkkäriksi jokin jäädyke todennäköisesti.



* Illalla vielä glögiä, suklaata, juustoja, ehkä toiset lasilliset viiniä.



Tarjolla on siis montaa laatua ja ähky varmasti tulee ;) Mutta toisaalta kaikki ei tykkää kaikesta ja ainakin itse osaan koostaa ateriani niin, että en lappaa kaikkea ruokaa kukkurakauhallisia. Vaan pieni lusikallinen sitä ja toinen tätä :)



Joulupäivänä ollaan mun vanhemmilla ja tapanina miehen vanhemmilla.

niitä on joka lähtöön ja on meilläkin riisipuuroa ja glögiä ja ties mitä muuta

Aamulla perinteinen riisipuuro mansikkakeiton kanssa. Aikuiset juo vihreää jouluteetä ja lapsetkin jos haluavat tai maitoa.



Jouluaterilla syödään kalkkunaa, keitettyjä herneitä ja uunijuuresmuussia (perunaa, porkkanaa ja parsakaalia), ei mitenkään imelletty. Savulohisalaattia.

Karjalanpiirakoita, vaaleaa leipää. Juodaan maitoa tai vettä.



Lisäksi joulutorttuja, pipareita, pullaa, hedelmiä, pähkinöitä ja rusinoita. Karkkia ei osteta ikinä erikseen, mutta sitä saadaan yleensä joululahjaksi.

Joskus olla jotain limpsaa lapsille ostettu. Jääkylmää cocista mies juo aina saunassa, tosin joskus muulloinkin kuin vain jouluna.

Ja kahvipöytään se salaatti.



Näin olen täällä oppinut.

Eli jouluruoka on riisipuuroa luumukiisselin kera sekä joulukinkkua ja rieskaa plus leikkeleet ja lohi. Ei siis pottuja ollenkaan.. =)



Juomana on maito sekä vesi. Itse tykkään juoda limsan kanssa jouluaterian sitä joskus on.. =)



Lisäksi sitten täytekakkua, hedelmiä, pipareita ja äiti tekee sitten jotain muitakin leivonnaisia.



Anopppilassa on sitten perinteisesti laatikoita, perunoita, kinkkua, kaikenmoisia sörsseleitä.=)

lounaalla riisipuuro+ mehukeitto



jouluillallinen:

toinen lapsi tykkää joululaatikoista eli hänelle peruna-ja porkkanalaatikkoa

salaatteja (esim.feta, mozzarella, katkarapu)

kalaa (savukala ja graavilohi)

keitetyt perunat

jotain hyvää lihaa esim. paahtopaistia tai possunfilettä uunissa + joku kastike lihalle



jälkkärinä esim. jäädyke



kahvin kanssa jossain vaiheessa päivää jouluherkkuja:pipareita, kuivakakkuja ym.

- kinkku

- laatikot (lanttu, imelletty peruna, makaroni ja ehkä porkkana)

- graavi ja savustettu kala, sekä silliä

- lihapullia

- sienisalaattia

- piimäjuustoa



Juomina kotikalja ja maito



Kahvin kanssa torttuja, lasten tekemät piparit ja joku jäädyke.

Meillä lapset saavat toivoa aina mitä haluavat joulupöytään ja menu vaihtelee sen mukaan, mutta yleensä nuo ylläolevat sieltä löytyy. Lounaaksi riisipuuroa.

Siis päivän mittaan syödään.

- riisipuuroa+mansikkakeittoa

- kalkkunaa

- perunaporkkanaparsakaalisosetta

- savulohisalaattia

- karjalanpiirakoita

- pullaa

- joulutorttuja

- piparia

- pähkinöitä ja rusinoita

- omenia, ynm. hedelmiä

- suklaata

- jouluteetä, mehua, maitoa, coca-colaa



Sama ruoka molempina päivinä. Kalkkunarullaa syödään myöhemmin leivän ja karjalanpiirakoiden päällisenä.