Omppuherkkuja?

Moi! Itse en mikroa yleensä käytä kuin teeveden kuumentamiseen ja joskus ruuan lämmitykseen, mutta täytyy myöntää että tämä ohje on aika näppärä. Eikä ole liian makea. Ohje peräisin kotiliedestä.



Omenasose



1 litra omenoita

n. 3/4dl sokeria tai hedelmäsokeria 2 rkl

(1/2 sitruunan mehu tai kuorisuikaleet, ripaus kanelia tai piparminttua)



1. Lohko pestyt omenat ilman siemenkotaa laakeaan kulhoon. Ripottele sokeri pinnalle, halutessasi myös pestyn sitruunan kuori raastettuna. Peitä kulho kuvulla ja kuumenna täydellä teholla 6-8 minuuttia tai kunnes omenat ovat soseutuneet. Ite kuumennan ensin 4min., sitten sekoitan välillä ja jatkan vielä n. 4 min. tarpeen mukaan.



2. Mausta sose tai jätä maustamatta. Pakkaa sose pakastusrasioihin ja pakasta jäähtyneenä. Jätä purkkeihin soseelle laajenemisvaraa!

(l. jätä vähän tyhjää tilaa purkkiin).



Huom! Ohjeesta tulee aikas vähän, eli jos on paljon omenoita kannattaa tehdä useampi satsi sarjatyönä.

Tässä muutama omenainen ohje: Lisää löytyy blogistani! =)





Omena- banaani vispipuuroa



2-3 omenaa

1-2 banaania

1 l vettä

1/2 tl suolaa

1 dl sokeria

1 1/2 dl mannaryynejä

1 tl kanelia



Lisää suola veteen. Keitä mannaryynejä vedessä noin 5 minuuttia. Lisää omena raastettuna joukkoon, keitä kypsäksi, noin 5 minuuttia. (tarkista kypsyys paketista) Lisää sokeri, kaneli ja muussattu baanaani. Jäähdytä .Vatkaa Vatkaimella kuohkeaksi, koemaista ja lisää tarvittaessa sokeria.



Vinkki- Kokeile lisätä valmiiseen kylmään omena- banaanivispipuuroon 2 dl kuohkeaksivatkattua kermavaahtoa. Ihana jälkkäri! =)





Vaniljakiisseli -omenapiirakka:

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/216583





Paahdettua broilerinfilettä... ohjeeseen tulee omenaa:

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/216583



Kauraiset marsipaani-uuniomenat:

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/88247





minttuinen omena -pähkinäpasitos: Vaihda säilykepäärynät omenoiksi.

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/154986

Omenapannari:

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/81318