Lue keskustelun säännöt.
Eksoottista pizzaa ?
18.05.2006 |
Näin kerran lehdessä ohjeen mikä oli niemltään pohjois-afrikkalainen pizza, ja kysyn nyt että onko jollain sellanen ohje tai tietääkö joku tälläsen ohjeen? Ja onko joillain jotain orientaalisempa pizzaohjetta?
Esim. Turkkilaista pizza tai aasialaista jne.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
25g hiivaa ,2dl haaleaa vettä, 2rki öilyä, 1tl suolaa. 6-7di vehnäjauhoja Valmista pistapohja ja kohota. Täyte: 4 salottisipulia 1rkl öljyä 400g broilerin filesuikaleita 1-2rkl. currytahnaa 2di kookos-tai ruokakermaa 1/2 tlk mangoa tai ananasta (3rkl tuoretta korianteria) 3di juustoraastetta Hienonna sipulit, kuullota pannulla. Lisää broilersuikaleet ja kypsennä viisi minuuttia. Sekoita currytahna kermaan ja lisää pannulle. Keitä hiljalleen viitisen minuuttia. Levitä täyte pellille kaulitun pohjan päälle. Levitä mangopalaset ja juustoraaste päälle. Paista 250asettssa 12-15minuutia. Pehmeä maultaan, jos haluat tulisempaa lisää currya.