Olisko kellään munattoman pashan ohjetta?`
Kommentit (2)
Maidoton, kananmunaton herkkupasha:
1 prk (2 dl) kauravaniljakastiketta
1 pkt (300 g) Aito Tofu- pehmeää tofua
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sitruunamehua
0,5 dl mantelirouhetta
1 dl pilkottua kuivattua taatelia tai rusinoita
1 rkl appelsiinimarmeladia (esim. sokeriton Probios-appelsiinihillo)
2 rkl tomusokeria
Koristeluun:
Mantelirouhetta
Pilko kuivatut taatelit saksilla pieniksi. Jos käytät rusinoita, niitä ei tarvitse pilkkoa. Vaahdota vaniljakastike ja pehmeä tofu vatkaimella. Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin. Anna viiletä jääkaapissa ennen ruokailua. Annostele suoraan tarjoiluastioihin ja koristele mantelirouheella.
Vinkki: Allergikot voivat korvata mantelirouheen kookoshiutaleilla.
kunhan käyttää vaniljakastiketta jossa ei ole munaa.. Tämä on peräisin paakari.net:stä, en ole varma onko sama millä olen itse tehnyt. (tehtiin viime vuonna jonkun reseptin mukaan, jossa käytettiin vaniljakastiketta).
Mutta jos laitat googleen hakusanaksi kevyt pasha, löytyy ainakin pari lisää munattomia pasha reseptejä.
» Ilmavan kevyt pasha
Tarvitset:
(6 annosta)
2 ½ dl vatkautuvaa vaniljakastiketta
2 dl ruoanvalmistusjogurttia
500 g maitorahkaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sitruunamehua
½ dl mantelirouhetta
1 dl pilkottua kuivattua taatelia
1 rkl appelsiinimarmeladia
2 rkl tomusokeria
Koristeluun:
appelsiinimarmeladia
mantelirouhetta
Valmistus:
Vaahdota vaniljakastike ja yhdistä se rahkaan ja jogurttiin. Lisää loput aineista ja annostele jälkiruoka-astioiden pohjalle ensin vähän marmeladia ja mantelirouhetta ja sen jälkeen pashaa. Anna viiletä jääkaapissa ennen tarjoilua. Pashan kanssa voit tarjoilla tuoreita hedelmiä.