Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Vauvakuume, synnytys ja taaperot
Miten tehdään lihasose?
19.08.2006 |
Sain ison palan hirvenlihaa..miten se valmistetaan soseeksi?
Keitänkö koko klöntin? Hellalla? uunissa? Soseutuuko se sauvasekoittimella?
Kiitos :)
Kommentit (2)
tai jääpalarasioissa. Palat siirrän sit jäätymisen jälkeen rasiaan tai pussiin, josta on nopea napata yksi-kaksi palaa kasvissoseen sekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Vauvakuume, synnytys ja taaperot
suikaloin lihan ja keitän kypsäksi vedessä(ei suolaa!!!),
lihan soseutan sauvasekoittimella(menee ihan hienoksi)
Ostan kaupasta valmiskasvissoseita joihin sekotan 10% annoksen määrästä tuota lihaa, niin ja laitan tuon jauhetun lihan pakkaseen pussissa mahdollisimman väljästi, ettei oo jäässä yhtenä klönttinä.
Sieltä pakkasesta sitten otan aina lusikalla tarvittavan määrän lautaselle lihaa, sulatan hetken mikrossa, kasvisose päälle, lämmitys, sekotus ja ruoka on valmis. Tälläkin hetkellä mulla on kanaa ja jauhelihaa pakkasessa. Yks 300g riittää tosi pitkään.
Kasvisoseet on kaupassa niin edullisia etten oo viittiny niitä alkaa vielä ite valmistamaan ja taitais tulla kalliimmaks ite tehtynä.
Lihasoseet on taas niin paljon kalliimpia et tällä tavalla tulee tuntuva säästö kauppalaskussa!