Gluteeniton ruokavalio
Ajattelin kokeilla gluteenitonta ruokavaliota. Mitä viljoja tällöin täytyy välttää? Saako syödä ruista? Entä kauraa?
Kommentit (3)
Nämä gluteenittomat ovat todella ärsyttäviä kun kutsuu vieraaksi. Suurimmalla osalla ei ole mitään muuta funktiota kun brassailla näillä ihme dieteillään, eri asia on sitten oikeasti ne jotka eivät todella voi syödä näitä viljoja. Minun systeri keksi yhtäkkiä että vehnä, vehnä se on kaiken pahan alku ja juuri ja ei m i s s ä ä n tapauksessa voi/pysty syömään. Sillä ikinä ole ollut mitään oireita sen tiedän, sillä seikkaperäisesti kertoo joka ainuan vaivansa.
Joopa joo, ei ole eikä ole ollut mitään vaivaa ennen, mutta nyt on joka juhlissa marttyyrinä kun ei voi syödä mitä tarjotaan. Oli tuossa männä viikolla synttärit jossa olin tehnyt gluteenitonta, mutta ei voinut missään nimessä maistaakaan kakkua, sillä siinä oli kananmunia käytetty. Voi jeesusmaria. En nyt ottanut selvää olisiko saanut niitä munia sitten käyttää. Hirveää googlettamista mitä missäkin saa ja ei saa olla.
Tästälähin jos joku mainitsee luettelon ruoka-aineista mitä ei saa tarjottavissa olla, ilmoitan ykskantaa ettet voi sitten tulla. En viitsi nähdä vaivaa ja katsella sitten vielä naamakurtussa olevia vieraita kun heidän erityistoivomuksiaan ei huomioida. Tuokoot eväät tullessaan, on toinen vaihtoehto. Ihan tarpeeksi hommaa muutenkin isoja suku- ym. tapaamisia järkätessä. Tämä on mun hima eikä mikään ravintola jossa tehdään tilauksia.
Miksi ajattelit kokeilla gluteenitonta? Tiedätkö mitä gluteeni on? (Näemmä et.)
Vältä vehnää, ruista, ohraa. Kaura on siinä ja siinä koska sitä käsitellään samoilla linjoilla kuin noita muita. Mutta noilla pääsee alkuun. Tosin gluteenia löytyykin sitten yllättävistä paikoista, kastikkeista yms.