Auttakaa alottelevaa kakuntekijää!
Ajattelin yllättää tyttäreni ja tehdä hänelle Hello Kitty -kakun synttäreille. Sen verran oon saanu netistä urkittua että marsipaanin alle pitää laittaa sokerikreemi tai joku vastaava. Mutta miten saan sen kuvan kakun päälle? Marpaanista leikkaa ja "liimaa" systeemillä, vai miten? Onko joku helpompi materiaali ku marsipaani? Netistä varmasti saa tulostettua mallikuvia, mutta tuo toteutus on hukassa. En oo koskaan päällystäny kakkua muulla ku kermalla.
Kiitos, jos joku viitsii auttaa.
Kommentit (2)
Voit tehdä normaalin täytekakun(pyöreän tai neliskulmaisen) ja päällystää sen jollain värillisellä marsipaanilla. Alle voit levittää ohuen kerroksen ihan vain kermaakin. Tuo kerma/kreemi tarvitaan alle sen vuoksi ettei marsipaani repeile, marsipaaniin tulee kaunis sileä pinta, liikuttelu on tarvittaessa helpompaa, eikä kakkupohja näy rumasti läpi.
Sitten tuon värillisen marsipaanin päälle voit leikata ohueksi kaulitusta valkoisesta marsipaanista Hello Kittyn kuvan. Viikset, silmät yms voi pursottaa esim suklaasta tai värjätystä tomusokeri kuorrutteesta.
Toinen keino on leikata kakkupohja täyttämisen jälkeen Hello Kittyn pään muotoon ja päällystää se ohuesti kermalla. Sitten kaulitun marsipaanin voi levittää siihen päälle. Varovasti kädellä silittelemällä marsipaanin saa muotoutumaan kakun päälle, eikä ryppyjä tule. Silmät, nenät yms voi tehdä myös erilaisista karkeista.
Itse tein tyttöni synttäreille Hello Kitty-kakun ihan vain kermasta. Se on varmasti kaikkein helpoin tapa ja meillä lapset ei tykkää marsipaanista niin siksikään en käyttänyt sitä.
Tein normaalin pyöreän kakun ja täytin sen. Täyttämisen jälkeen "piirsin" veitsellä kakun pintaan Hello Kittyn pään muodot ja leikkasin ylimääräiset reunat pois. Noista reunoista sitten muotoilin kakulle korvat ja lisäsin hieman paksuutta kakun keskelle naaman pyöreydeksi. Vuorasin kakun ohuesti kermalla ja pursotin sitten täyteen pieniä kerma"tähtiä". Näytti ihan teddy Hello Kittyltä. Silmät tein suklaarahoista, joita löytyi Prisman irtokarkki valikoimasta. Vuolin veitsellä silmiä vähän soikeaksi. Nenäksi laitoin keltaisen Fazerin marmeladikuulan puolikkaan. Viiksiksi noidanpilli-karkit ja korvan juureen kaksi suurta sydämenmuotoista karkkia. Tuli todella kaunis kakku, joka sai paljon kehuja. Toteutus oli helppo.
Onnea urakkaasi! =) Onnistuminen on kivaa!
http://www.ullanunelma.fi/product_catalog.php?c=242