Rimpsu: Ei-einespohjaiset arkiruoat, jotka valmistuvat vartissa

Loimulohi pilkotaan kattilaan, sekaan ruokakermaa, purkki pippuri-creme fraichea ja "purkillinen" pilkottua tilliä. Sekoitetaan ja kiehautetaan. Samalla keitetään tuorepastaa (3 min) tai nuudeleita (2 min).

Lisäkkeenä raejuustoa ja esim. kuorittu porkkana.

täytteistä heppoin ja paras 1 prk kermaviiliä + 1 pkt kylmäsavulohta saksilla pilkottuna + nippu tilliä

ja tomaattista jauhelihakastiketta.



jos ei perunoiden kuorimiseen ja pilkkomiseen menevää aikaa lasketa(5min) niin siskonmakkara-(, nakki-, makkara-,)ja jauhelihakeitto.

itse käytän usein aurnkokasviksia, kypyy 10-15 min

ja sit broilerin rintafileet grilliin, noin 5min per puolelta paisytetaan,

siinä odotellessa leikkaan kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä yms ja teen tuoresalaatin ja valmista tulee 15 min

kananpaloja ruskistetaan

lisätään desi pari apsimehua

desi pari kasvislientä

suurustetaan maizenalla

keitetään kypsäksi



lisätään prk valutettuja aprikooseja

lisätään suolapähkinöitä kourallinen

ehkä vähän ruohosipulia ja hiukan kermaa jos on



sit vaan se riisi

ei varmaan kaipaa tarkempaa esittelyä. =) mukaan vaikka porkkanaraastetta.

Spaghetti aglio et olio ja siihen tomaattisalaatti

Pastaa juustosoosilla I: 200g cheddar-sulatejuustoa + 1dl maitoa + al dente keitetty brokkoli ja seuraksi vihreää salaattia

Pastaa juustosoosilla II: Gorgonzola-juustoa pannulle sulamaan, kermaa tai maitoa sekaan sekä sulatettua pakastepinaatti (lehtipinaattia)



t. 20min ennen ruoka-aikaa ruuan päättävä:-)

Eihän siitä ehkä raavaan miehen nälkä lähde kovin pitkäksi aikaa, mutta meillä ei ollakaan kauheen raavaita. Otetaan yksi feta snack, valutetaan liika öljy pois ja sekoitetaan fetapalojen joukkoon kaikkia mahdollisia vihanneksia mitä jääkaapista löytyy, pakolliset ainesosat omenanpalat, viinirypäleet ja salatti. Näiden lisäksi esim. kurkkua, tomaattia, paprikaa... Lisäksi paljon hyvää maalaisleipää.

grillattua kanaa

suolapähkinöitä

jäävuorisalaattia

melonia



+ patonkia

täysjyvämakaroonit kattilaan, kypsyy 10min

samalla pannulle silputtua sipilia, joka ruskistetaan, vihannekset pininä suikaleina itse käytän pakastavihanneksia,

siihen tonnikalaa purkillinen tai pari ja ruokakermaa tetra, mausteet mauanmukaan, itse laitan kasvisliemijauhetta

valmista tulee 15 min

iso sipuli kuullotetaan



prk fetaa ja prk ruokakermaa ja prk tonnikalaa lisätään





sekoitellaan kunnes feta sulaa

cayennepippuria pöydässä

Kateellisena kuuntelen niitä, jotka onnistuvat tekemään ruuan vartissa. Meillä on ainakin niin hidas hella, että jos haluan keittää spagettia tai riisiä niin veden kiehumispisteeseen saamiseen menee yli 10min. Ja tietämättömille tiedoksi, että ruuanlaitossa kuuluu käyttää kylmää vettä ja etenkin spagetti keitetään runsaassa vedessä. Eli 15 minsan ruuat on aikalailla mahdottomia. Puoli tuntia rupeaa jo olemaan mahdollinen.

ja uunikin on lämmin melkein saman tien kun sen laittaa päälle.



Tässä vielä lisää ruokia:



Munakas, vaikka kinkkua ja he-ma-paa sekaan, tai sipulia ja jauhelihaa, tai makkaraa, tai kasviksia



Chili con carne pikariisistä, eli jauhelihaa, riisiä, kasviksia ja chilipapuja sekaisin

Lietesi on rikki vai käytätkös puuhellaa



kyllä meidän pikaliesi on alta aikayksikön kuuma ja totta kai kylmää vettä laitetaan ja nopeaan kiehuu, ja aivan varmasti pasta että riisi vihanneksineen on 15 min valmista



onkos sulla suurperhe



meillä 4 henkeä, eli kyllä ainakain se määrä valmistuu ihan varmasti

ja kun lisuke on kattilassa niin sillä aikaa jo paistinpannu kuumenee

siihen vaan briolersuikaleet, kalasuikaleet tai tonnikalat ruokakermaa päälle ja takuu varmasti on valimiat 15 minuutissa

voi kuumentaa vedenkeittimessä..



kaikki pakastevihannekset jouduttaa, keiton voi esim keittää perunasuikaleista



pikariisit ja makaronit kypsyy äkkiä



miksi pitäs tehdä tavallista ruokaa vartissa?

keitän veden vedenkeittimessä ja kaadan sitten sen kattilaan ja laitan levyn päälle. Näin minulla on kiehuvaa pastavettä nopeammin.



Joskus keitän veden keittimessä ja kaadan kasvisten päälle kattilaan. Levy päälle ja kasvikset ovat 10 min valmiita. Usein keitän porkkanasuikaleita, mutta en ihan kypsäksi vaan sellaiseksi napakaksi.



Tänään meillä oli täysjyvänuudeleita ja kanan rintafilesuikaleita + eilistä salaattia ja raejuustoa. Aikaa ruoanlaittoon meni noin 15 min. Eilen tein kasvissosekeittoa (ei perunaa vaan kukkakaalia, kesäkurpitsaa, sipulia ja vähän Koskenlaskijaa) ja aikaa ruoanlaittoon meni 25 min.



Minusta nopea ruoanlaitto on ihan kivaa ja helppoa , mutta keittiön siistimisestä ja siivoamisesta en tykkää yhtään; kaikenmaailman katiloita yms. , astianpesukoneen täyttämistä ja tyhjentämistä, tahrat hellalta jne. Tämän vuoksi syömme joskus eineksiä. SIlloin ei tarvitse kuin laittaa lautaset astianpesukoneeseen eikä leikkuulaudat, kulhot ja kattilat likaannu :-) .

jos keittää kananmunia, niin keitto on ennen niitä valmis..

eli huippunopea!

keittäisit ne makaronit tai riisit jo edellispäivänä valmiiksi: tupla-annos, josta voit mikrossa lämmittää vaikka toissapäivänä tehdyn broilerisuikalekastikkeen kera. vai oletteko niin hienohelmoja ettei passaa syödä samaa ruokaa kahtena iltana peräkkäin?

Ja tässä oli kyse että miten saa nopeita ruokia ei-eineksistä. Eli kaikki valmiiksi pilkotut perunat, pakastemaissit ja -porkkanat, seitit ja nuggetit, ruokakermat yms ruoanlaiton nopeuttajat eivät nyt tule kysymykseen, vaan ne tuoreet raaka-aineet.