Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Leipurit huomio, kysymys RUISLEIVÄN tekemisestä!!
21.03.2009 |
Siis tilanne tämä:
Olen ostanut kaupasta niitä ruisjauhoja missä on se juuri mukana.. Ekan kerran tein siihen ja ihan hyvä tuli, mutta ajattelin että otan taikinasta juuren ja teen ensi kerralla ruisjauhoista vaan (ja siitä juuresta).. Annoin käydä aika kauan sen juuren (melkein 24h) ja nyt on leivät paistumassa mutta haju on aika pistävä.. Ei nyt ihan paha, mutta lieneekö vaan todella hapan leipä?? vai onko ne nyt pilalla?
Jos joku tietää niin kertokaahan!!
Kommentit (4)
http://www.ruisleipa.net/finfood/hs.nsf/0/961B89EE56E5241DC2256FB3002FF…
Maku ratkaisee onko syötäväksi sopivaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
maku vaan muuttuu happamammaksi. Kaks vrk kun hapattaa, niin sitten on kyllä aika ärhäkkää. 24 h on vielä ihan hyvää.
Alue: Aihe vapaa
niin kyllä se haju on aika voimakas.