Mitä vaihtoehtoja voileipäkakuille ja kinkkupiirakoille, jos ne on niin laastsiisonii?

Rieskoista tehty suolainen "täytekakku".

Täytteenä vois olla esim

herkkutattimuhennos

kinkku/sinihome

lohi-katkarapu

tonnikala-kapris

broccoli-vuohenjuusto?

Musta voileipäkakut ja piirakat eivät mene ikinä muodista. Mutta jos haluat tehdä jotain muuta niin

- irtopohjavuokaan hyydytettävä "voileipäkakku" esim. katkarapu- tai mätitäytteellä

- ruokasalaatit

- munakasrulla

- tapas-tyyppiset pikkupalat

Mun mielestä myös karjalanpiirakat ovat aina IN!

helkutti ihan sama onko lastsiisonii vai mitä.. ne on niin meillä kuin kavereillakin hävinnyt ensimmäisenä parempiin suihin.

- irtopohjavuokaan hyydytettävä "voileipäkakku" esim. katkarapu- tai mätitäytteellä HYI YÄK

- ruokasalaatit EI KAHVIPÖYTÄÄN

- munakasrulla HYI YÄK

- tapas-tyyppiset pikkupalat ESIM?

Meillä on opetettu lapsille, että ruoasta ei saa sanoa YÄK? Eikö teillä?

Oliko tämä ehkä ap?

Kannattaa varmaan itse keksiä tarjottavat.

t. 6

Meillä on opetettu lapsille, että ruoasta ei saa sanoa YÄK? Eikö teillä?

Oliko tämä ehkä ap?

Kannattaa varmaan itse keksiä tarjottavat.

t. 6

ja munavoita.

njam-



JA voileipäkakkukin on tosi hyvää!!

Ja jotkut suolaliha-salattileivät vaaleelle makeelle leivälle

Isot tarjottimellliset...

niitä oli 70-luvun alussa ainakin meidän juhlissa oikein pitokokki väsäämässä leivinlautaa täyteen...



ainiin tää on av jossa eletään vielä tapas-vaihetta, ei sittenkään mitään

Niin olisit voinut sanoa.

Ja jotkut suolaliha-salattileivät vaaleelle makeelle leivälle

Isot tarjottimellliset...

niitä oli 70-luvun alussa ainakin meidän juhlissa oikein pitokokki väsäämässä leivinlautaa täyteen...

ainiin tää on av jossa eletään vielä tapas-vaihetta, ei sittenkään mitään

meillä ne menee juhlissa ihan heti,ihmiset ovat innoissaan koska eivät itse osaa/jaksa väsätä voileipäkakkuja (kertovat itse tämän).

Minusta hyvä vaihtoehto on joku ruokaisa salaatti ja esim. patonki ja sen kanssa joku hummus, tsatsiki tms. Ja lisäksi hyvin marinoituja oliiveja ja vaikka viininlehtikääryleitä.



Karjalanpiirakat on (mielestäni) tylsä vaihtoehto, mutta kun sitä on tarjolla oikean munavoin kanssa, niin tykkään kyllä syödä. Itse en kuitenkaan tarjoaisi

ystäväni menu joka on joka juhlassa erilainen

grillataan makkaraa

tehdään lettuja

pitsaa

kanapataa

ja aina maistuu



täytetyt letut on ihania,mutta työläitä jos paistaa itse letut

ystäväni menu joka on joka juhlassa erilainen

grillataan makkaraa

tehdään lettuja

pitsaa

kanapataa

ja aina maistuu

täytetyt letut on ihania,mutta työläitä jos paistaa itse letut

..."näitä oli tädin viiskymppisilläkin". Ja sit halutaan olla muodikkaampia ja tarjota jotain muuta. Mutta nykyään tää muodikkuus on tullut jo niin tavalliseksi, niin voileipäkakku onkin ihanaa jos sitä enää jossain saa..

Mä liputan siis täysillä voileipäkakun puolesta, olkoon muotia tai ei. Se on hyvää, suurin osa sitä kuitenkin loppujenlopuksi himoitsee.



Ja karjalanpiirakat, munavoi ja graavilohi kuuluu luonnollisestikin pöytään ainakin täällä pohjois-karjalassa. Mä oon pettynyt jos niitä ei ole..

Tuliset kanawrapit



6 annosta



1 pak (6 kpl) wraptortilloja, esim. Santa Maria



Täyte

300 g marinoituja broilerisuikaleita

1 punasipuli

2 valkosipulin kynttä

1-2 punaista ja/tai vihreää chilipalkoa

1 rkl Oivariinia

1 punainen paprika

1 vihreä paprika

1 tlk ananaspaloja valutettuna

1 pieni lehtisalaattikerä

n. 1/2 pussia Valio mozzarella raastetta

1 prk (150 g) Valio crème fraîchea, 28 %



Paista Oivariinissa broilerisuikaleet, hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynnet. Halkaise chilit, poista siemenet ja hienonna. Lisää chili pannulle ja anna hautua kannen alla kypsäksi. Suikaloi paprikat, revi salaatti ja sekoita juustoraaste crème fraîchen joukkoon. Täytä tortillat aineksilla.Taita tortillat toisesta päästä auki oleviksi paketeiksi. Kääri paketit lautasliinoihin, lisää päälle crème fraîchekastiketta ja tarjoa heti.



Wrapit



4 annosta



4 kpl wrap tortilloja



Täyte

4 rkl salsaketsuppia tai tomaattiketsuppia

4 - 8 rapeaa salaatinlehteä

8 viipaletta kalkkuna- tai kinkkuleikkelettä

4 viipaletta Valio Aamupala sulatejuustoa tai

2 dl Valio mozzarella raastetta

1/2 punaista paprikaa

4 rkl Valio kermaviiliä

4 rkl kurkkusalaattia



Levitä tortilloille ketsuppia. Lisää päälle revitty salaatti, kalkkuna- tai kinkkuleikkeleet ja Aamupala viipaleet tai juustoraaste sekä paprika suikaloituna. Lusikoi täytteiden päälle kermaviiliä ja kurkkusalaattia. Taita tortillat toisesta päästä auki oleviksi paketeiksi. Kääri paketit lautasliinoihin. Tarjoa maidon kanssa. VINKKI Kokeile Valio Aamupala sulatejuuston eri makuvaihtoehtoja.

Poro- ja lohikiekot



noin 40 kpl



1 pak (6 kpl) vehnätortilloja



Täytepohja

1 rasia (200 g) Valio Viola kevyt ruohosipuli -tuorejuustoa

1 prk (150 g) Valio crème fraîchea, 28 %

1/2 tl mustapippuria



Porotäyte

100 g kylmäsavuporoa hienonnettuna

1 tlk (227/125 g) ananasmuskaa valutettuna

1/2 dl persiljaa hienonnettuna



Lohitäyte

100 g kylmäsavulohta suikaleina

1/2 pussi (100 g) pakasteherneitä

1/2 dl tilliä hienonnettuna



Yhdistä täytepohjan aineet keskenään. Jaa täytepohja kahteen kulhoon. Lisää toiseen kulhoon porotäytteen ja toiseen lohitäytteen aineet. Sekoita. Levitä tortillat työlaudalle. Levitä päälle täytteet, kolmeen poroa ja kolmeen lohta. Kääri tiukoiksi rulliksi kääretortun tapaan. Peitä tuorekelmulla ja leikkaa ennen tarjoilua 2-3 cm:n suupaloiksi. Nostele rullat pystyyn ja laita tarjoiluvadille. Tarjoa alkujuoman kanssa tai sormiruokana.

milloin liha-, milloin kala- ja milloin kasvisversioina. Aina maistuu :)



http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=1462

kaytetaan melkein joka ruokaan purkki-ananasta?